Pepas saludables

Karen Kemmerer
Karen Kemmerer @karen_040300

Hola! Les comparto esta receta de pepas que prepare, estoy tratando de consumir cosas un poquito más sanas 😅 Espero les guste!

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Ingredientes

30 min
20 unidades
  1. 1/2 tazaHarina integral
  2. 100 grAvena Instantánea
  3. 2Huevos
  4. 3-4 cdasMiel
  5. 2 cdasAceite
  6. Esencia de vainilla (opcional)
  7. Dulce de leche, dulce de Membrillo y dulce de Batata
  8. Polvo para hornear (opcional)

Paso a paso

30 min
  1. 1

    En un bowl unificar la avena, la harina y el polvo para hornear

  2. 2

    Agregar a los sólidos: los 2 huevos, la miel y el aceite (si quieren pueden agregarle esencia de vainilla, aunque la miel cumple la misma función, además de endulzar).

  3. 3

    Hacer bolitas del tamaño que quieras y, en un bandeja previamente enmantecada o con papel manteca, ir colocándolas.

  4. 4

    Ahuecar las bolitas y rellenarlas. En casa nos gustan los tres dulces que mencione en los ingredientes. Pero ustedes usen el que más les gusta.

  5. 5

    Cocinar a 200° por 15 min aproximadamente. El tiempo de cocción depende de cada horno (el mío es un horno pizzero o industrial).

  6. 6

    Están listas cuando se despegan fácilmente de la bandeja y también podrás ver que están doradas por debajo y un poquito por arriba.

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Comentarios

Escrita por

Karen Kemmerer
Karen Kemmerer @karen_040300
✨ Hola!! Bienvenid@s a mi perfil 🤗Les cuento que no soy una experta en la cocina, pero si soy una aficionada 💖Me encanta lo dulce, aunque cocino un poco de todo 😅Espero les gusten las recetas que voy creando y encontrando ✨
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