Lasaña de atún
Hoy preparamos una lasaña mar y montaña. Lasaña de atún, gamba y almejas.
Lasaña de atún
Hoy preparamos una lasaña mar y montaña. Lasaña de atún, gamba y almejas.
Paso a paso
- 1
Preparamos los ingredientes
- 2
Lavamos y trituramos en la trituradora todas las verduras.
- 3
Ponemos las verduras a cocinar en un wok con un chorrito de aove.
Mientras trituramos el atún junto a las gambas y almejas.
- 4
Una vez cocinado las verduras a fuego máximo 10 minutos, añadimos el pescado triturado y cocinamos 15 minutos más.(vamos controlando el fuego)
Añadimos la salsa de tomate y las especias
- 5
Cocinamos 5 minutos y reservamos.
Mientras en una bandeja de horno colocamos una capa de placas de lasaña
- 6
Añadimos una capa de relleno de la lasaña
- 7
Hacemos otra capa de placas de lasaña
- 8
Y lo propio con el relleno.
Reservamos. - 9
Hacemos la bechamel
- 10
Ponemos una capa de lasaña justo antes de la bechamel, por que si no se doblarán las puntas por la calor.
Cubrimos bien con la lasaña
- 11
Añadimos una capa de queso rallado
- 12
Lavamos al horno precalentado a 180°
Horneamos 20 minutos
- 13
Servir y listos
- 14
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