Mie Ayam Jamur

winda ayu
winda ayu @windaayu89

Masakan ini dibuat karna bosan makan nasi 🤭
sumber IG: septiya pramawati

Mie Ayam Jamur

Masakan ini dibuat karna bosan makan nasi 🤭
sumber IG: septiya pramawati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
2-3 orang
  1. 2Kemiri
  2. Ketumbar biji 1 sdt
  3. 6Bawang Merah
  4. 3Bawang Putih
  5. 2 cmKunyit
  6. 2 cmJahe
  7. 1/2 sdtMerica
  8. Daging Ayam 300 gram (paha/dada bebas), saya pake dada 100 gram
  9. 400 mlKaldu ayam
  10. 1 sdtGaram
  11. 1 sdtGula pasir
  12. 5 sdmKecap manis
  13. 1 iketSawi
  14. 5Jamur champignon yang besar²
  15. 1 bungkusMie burung dara pipih

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Sangrai kemiri & ketumbar sampe sedikit kecoklatan, sisihkan

  2. 2

    Uleg/chopper bawang²an, kunyit, jahe, kemiri+ketumbar yang di sangrai, merica

  3. 3

    Potong dadu daging ayam & jamur

  4. 4

    Tumis bumbu uleg tadi hingga harum, masukan, masukan ayam & jamur yang sudah di potong dadu, adul hingga matang

  5. 5

    Masukan air kaldu, garam, gula pasir dan kecap manis

    Aduk hingga matang, koreksi rasa & sisihkan

  6. 6

    Rebus mie jika sudah setengah matang masukan sawi yang sebelumnya sudah di cuci bersih, jangan terlalu lama lalu angkat

  7. 7

    Siapkan wadah/mangkok, sajikan mie dengan toping ayam jamur

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
winda ayu
winda ayu @windaayu89
pada

Komentar (2)

Novi Herawati
Novi Herawati @novia_82
Sama2 karbo ya Mba Winda hehehe. Terima kasih ya untuk resep pengganti nasinya. Jadi menginspirasi ..

Resep Serupa