Familia tenía muchas ganas de hacer esta receta y cada día me alegro más de hacerla en casa por lo divertida de hacer y lo riquísima que esta, vamos a la cocina.

La salsa de carne la podéis ver en una de mis recetas. Con los ñoquis de pesto hemos comido de maravilla .. quizá demasiado..!!#sinazucar , el tomate natural maduro, que he puesto en la salsa de carne, no necesita!!

Una comida rápida y muy sabrosa , para compartir.#mirecetario

Receta popular y muy rica

Tengo otra receta de Ñoguis con salsa de queso en mi blog. Sé que está mal escrito que son Ñoquis jaja.Puedes ver esta receta también en mi blog.#gnocchi #gnocchialpesto #cremadequeso #cremadequesocasera #recetas #recetasfaciles #recetassaludables #recetascaseras

#emplatando

Los ñoquis y la salsa pesto me parecen la pareja perfecta, ya que esta salsa le da un toque de frescor a una pasta tan densa como los ñoquis.

Esta no es mi receta, para más recetas de este estilo tenéis la cuenta de truffleandegg en instagram. A mí me gusta pasar las recetas que veo aquí para implementarlas más fácilmente en mi día a día :)

He preparado pesto, una salsa típica de Italia que lleva como ingredientes albahaca fresca, aceite de oliva, ajo, piñones y queso rallado. Todos estos ingredientes bien triturados y mezclados.Los ñoquis no son caseros, son ñoquis frescos que vienen en paquetes y se consiguen en todos los supermercados que condimenté con esta deliciosa y especial salsa italiana.

Los ñoquis o gnocchis son una variedad de pasta italiana que se prepara con patata, harina y huevo. A partir de esta base se pueden preparar de multitud de formas, incorporando espinacas, queso ricota, calabaza....Además tiene la ventaja de que podemos acompañarlos de prácticamente cualquier salsa y siempre están deliciosos. En esta ocasión una especiada salsa de tomate con parmesano rallado.

Este tradicional plato casero se comía en casa de mis padres todos los jueves. Invariablemente se acompañaba con tuco y algo de carne, con lo cual era un plato único muy completo.En este caso, y como los puse de segundo, preparé una salsa de tomate casera con aceitunas. Cocida a fuego lento durante varias horas, dio como resultado una sustanciosa y sabrosa salsa muy indicada para acompañar estos ñoquis.

Hacía mucho tiempo que no preparaba los gnocchis y el resultado no ha sido el esperado, no porque estuvieran malos, al contrario, muy ricos! Pero he cometido varios errores que tengo que apuntar para no repetirlos!Una que se fría de la memoria y la lía!Errores cometidos:1.- Hervir las patatas peladas y cortadas a trozos para acortar el tiempo de cocción. Las patatas absorben más agua de la cuenta y cuesta formar la masa, queda más "blandurria"2.- Al haber tenido problemitas al hacer la masa y quedarme más blanda, he cortado los gnocchis demasiado grandes, no he podido darles la forma típica de Gnocchis y al cocerlos han crecido de tamaño y han quedado demasiado grandes, y bastante feos la verdad 😅 de sabor estaban muy buenos, eso sí!Cómo me ha sobrado cantidad, he cortado por la mitad los que me habían sobrado, echando bastante harina para que no se pegaran, y los he congelado en un tupper con papel vegetal, a ver si más pequeños el aspecto mejora!Un reto es un reto y tenía que subir la receta, que se acaba mayo! #RevistaCookpad

La primera vez que me lanzo a hacer ñoquis caseros! De forma me han salido cada uno de un padre y de una madre, pero mi hermana siempre me dice que eso es lo bonito de la cocina casera xDD De sabor estaban buenísimos y mucho mejor que los comprados, asi que me doy por satisfecha! 😊P.D.: He escrito la cantidad de ingredientes de esta receta para 4 personas, pero yo la hice para 1. Por eso en las fotos se apreciará una cantidad mucho menor de comida que si la hacéis para más personas!!!

Unos Ñoquis italianos acompañados de bacón, salsa de tomate y cebolla, regada con un vino dorado, y acompañada de la maravillosa albahaca.Su sabor es delicioso.

Vamos con un plato muy completo, al que no hay que añadirles entrantes ni nada más, simplemente con estos ñoquis tenéis la comida hecha. Como siempre es una receta muy sencilla, con mucho sabor y que si os sobra al día siguiente con un huevo poché o frito está de muerte. Por cierto, sigo sin atreverme a hacer los ñoquis caseros, a ver cuando me animo.

Hoy os traigo una receta muy rica y sencilla con la ayuda de la Monsieur Cuisine. Los ñoquis están deliciosos de cualquier manera, probadlos seguro que os encantan.#monsieurcuisine

Riquísimos ñoquis con una exquisita salsa de tomate al Jerez y parmesano.

Me sobraron ñoquis de la primera vez que los hice y los congelé. Hoy los he visto y me han apetecido. He improvisado una salsa de tomate con algunas cosas que tenía en la nevera y este ha sido el resultado!La cantidad dependerá del tamaño de los ñoquis, en mi caso eran grandecitos por lo que 5 por persona son suficientes.

Ñoquis de patata con una salsa de tomate y beicon, una pizca de picantito.

Ñoquis de papa, fáciles, rápidos, ricos!!Vídeo: Ñoquis caseros

Vamos con un plato muy sencillo, rápido y con mucho sabor. Es el plato perfecto para esos días en los que quieres comer caliente, rico pero vas con prisas.

Los ñoquis son un plato muy tradicional en mi país, en casa de mis padres se comían una vez a la semana y siempre los hacía mi madre. Con el tiempo me enseñó a hacerlos y también yo los elaboro porque me gustan que sean caseros.Se pueden acompañar con distintas salsas, pero para mi gusto la que mejor le va es la de tomate.En este caso le he añadido un poquito de nata para suavizarla. Una verdadera exquisitez.

He visto varias recetas de pasta con salsa de aguacate y me apetecía hacer mi pequeña aportación. Me quedaba medio aguacate por ahí y algo de leche de almendras que junto con los tomates secos me ha parecido que serían una combinación estupenda. Aquí os dejo esta versión, a ver cómo sale...

Los ñoquis son un plato tradicional del noreste de Italia que luego se ha difundido a otras regiones, concretamente de Veneto.Es una receta sencilla y deliciosa si os gusta la pasta, vamos a la cocina familia.#LasRecetasDeCookpad

Una receta fácil, rápida y saludable muy muy rica.

Una receta súper sencilla y rápida. Pero si os queréis complicar os daré los pasos también ☠️

Bueno está