Chocolate caliente extrachocolatoso con malvaviscos

Claudia Isabel
Claudia Isabel @claudia_isabel
Punta Arenas

Hace tiempo no encontrábamos malvaviscos pequeños ideales para chocolates calientes, y qué mejor que estrenarlos con todo! sino para qué?!
Cuando llegamos a casa recién del colegio con mi Leti, que estamos sin auto así que debutando en la micro al fin sin mascarilla 😷🤗 nos inspiramos en hacer un buen chocolate caliente en esta tarde poco primaveral en la ciudad de Punta Arenas.

Chocolate caliente extrachocolatoso con malvaviscos

Hace tiempo no encontrábamos malvaviscos pequeños ideales para chocolates calientes, y qué mejor que estrenarlos con todo! sino para qué?!
Cuando llegamos a casa recién del colegio con mi Leti, que estamos sin auto así que debutando en la micro al fin sin mascarilla 😷🤗 nos inspiramos en hacer un buen chocolate caliente en esta tarde poco primaveral en la ciudad de Punta Arenas.

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Ingredientes

15 min
2 Porciones
  1. 350 mlleche semi descremada
  2. 2 cdaschocolate de cobertura semi amargo
  3. 1 cdtacacao amargo
  4. 8 gotasestevia
  5. 1clavo de olor
  6. Nuez moscada
  7. 1 chorritoesencia de vainilla

Paso a paso

15 min
  1. 1

    Calentar la leche junto al clavo y un poco de nuez moscada recién rallada, calentar hasta casi hervir. Retirar del fuego y añadir un toque de esencia de vainilla y mezclar bien. En una taza o pocillo disponer el chocolate y verter la leche sobre él. Reposar unos 3 min. Luego, mezclar bien con la ayuda de un batidor de mano pequeño y verás que el chocolate se derrite e integra a la leche. Añadir el cacao y endulzar a gusto.

  2. 2

    Finalmente colar y servir en la taza más linda que tengas y coronar con malvaviscos (muchos!) Para servirte esta dulzura ☺️
    A disfrutar!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Claudia Isabel
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