Cazuela de zapallitos y cherry
Paso a paso
- 1
Lavar los zapallitos, cortar chiquitos
- 2
Picar la cebolla, sudar con un chorrito de aceite, pimienta y sal, agregar los zapallitos, cocinar unos minutos más, volcar en un bol
- 3
Cascar los huevos, mezclar, condimentar con orégano, una pizca de ají molido, comino (si les gusta) y queso rallado
- 4
Llenar cazuelas de barro o cerámica que puedan llevarse al horno, cubrir con queso mozzarella, mantecoso, fresco
- 5
Opcional tomatitos cherry salteados en una sartén con un chorrito de aceite y ajo, espolvorear queso rallado
- 6
Poner en horno precalentado fuerte aprox 10'
- 7
Llevar a la mesa con la misma cazuela, comer caliente o fría
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A La profe Luisa le encantará ver cómo quedó.
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