Tortitas con solomillo
jorbasmar @jorbasmar
Como todo lo raro que vemos en el supermercado lo tenemos que probar, el otro día nos dio por comprar un paquete de tortitas que su sabor se quedan a medio camino entre el pan de hamburguesa y una magdalena y lo utilizamos para consumir medio solomillo, sobrante de otra receta.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Precalentamos durante 5 minutos el grill doble.
- 2
Mientras untamos con pimienta de Dijon la cara más planita de cada tortita.
- 3
Cortamos en solomillo en 8 rodajas de tamaño parecido.
- 4
Sazonamos las rodajas de solomillo, las colocamos en el grill, durante unos 4 minutos, rociándolas con aceite de oliva.
- 5
Damos la vuelta al solomillo y dejamos cocinarse 4 minutos más.
- 6
Colocamos 2 rodajas de solomillo sobre 4 tortitas y cubrimos con las cuatro tortitas restantes.
- 7
Apagamos el grill y dejamos tostarse las tortitas 5 minutos más.
- 8
Antes de servir, introducimos una hojita de lechuga en cada bocadillito.
- 9
Repartir entre dos platos y servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A jorbasmar le encantará ver cómo quedó.
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