Πολίτικη σαλάτα της μαμάς!!

Ioanna Papadimitriou
Ioanna Papadimitriou @Iopapajim
Καπανδρίτι Αττικής, Καταγωγή: Καστράκι Μετέωρα

Δεν προλαβαίνεις να κόβεις σαλάτα κάθε μέρα;; εγώ ναι.. Οπότε έχω τη λύση της μανούλα μου που βαστάει για 1 εβδομάδα το λιγότερο στο ψυγείο και δεν χαλάει... Μπορεί και παραπάνω...

Πολίτικη σαλάτα της μαμάς!!

Δεν προλαβαίνεις να κόβεις σαλάτα κάθε μέρα;; εγώ ναι.. Οπότε έχω τη λύση της μανούλα μου που βαστάει για 1 εβδομάδα το λιγότερο στο ψυγείο και δεν χαλάει... Μπορεί και παραπάνω...

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 1άσπρο λάχανο
  2. 1μωβ λάχανο
  3. 3καρότα κανονικά
  4. 2πράσινη πιπεριά
  5. 2κόκκινη πιπεριά
  6. Λάδι-ξύδι-αλάτι

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Τρίβουμε τα λάχανα και το καρότο..

  2. 2

    Κόβουμε κυβάκια τις πιπεριές... Τα βάζουμε σ' ένα μπολ όλα...

  3. 3

    Βάζουμε αλάτι και τα ανακατεύουμε πατώντας λίγο να πέσει ο όγκος των λάχανων και να ψηθούν με το αλάτι.

  4. 4

    Βάζουμε λάδι όσο θέλουμε και ξύδι αρκετούτσικο.. Γιατί μ' αυτό θα συντηρηθεί...
    Για πρώτη φορά καλό θα ήταν να βάζετε λίγο λίγο το ξύδι και να δοκιμάζετε για να αρκεστείτε στα γούστα του ξινού.

  5. 5

    Δροσερή και νόστιμη και σαλάτα για όλη τη βδομάδα έτοιμη κομμένη... Όταν σερβίρεται δεν χρειάζεται τίποτα... Απλά την απολαμβάνεις...
    Καλή όρεξη 😁

  6. 6

    Στη συγκεκριμένη φωτογραφία λείπει το μωβ... Αλλά με το μωβ γίνεται πιο εντυπωσιακή.. Ειδικά και για γιορτινό τραπέζι... 😉

  7. 7

    Tip... Αντί για ξύδι μπορείς να βάλεις και βαλσαμικο..

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Ioanna Papadimitriou
στις
Καπανδρίτι Αττικής, Καταγωγή: Καστράκι Μετέωρα
Είμαι μια εργαζόμενη σύζυγος και μαμά..η δουλειά μου δύσκολη με τις βάρδιες στο νοσοκομείο και πρέπει να τα φροντίσω όλα, ιδιαίτερα το φαγητό της οικογένειας μου!! Μεγάλωσα με τη καλύτερη μαμά μαγείρισσα που μου έμαθε όσα ξέρω.. Τωρα είμαι εγώ νέα μαμά και βάζω στα κλασσικά φαγητά τη δική μου πινελιά 👨‍👩‍👧‍👦
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές