Πικάντικη ή πολίτικη σαλάτα

𝒳𝓇𝓊𝓈𝑜𝓊𝓁𝒶 𝒦𝑜𝓃𝓉𝑜𝓅𝑜𝓊𝓁𝑜𝓊 @Xrusoula_Kontopoulou

Η Βορειοελλαδίτικη εκδοχή αυτής της σαλάτας και όχι όπως την κάνουν πια σε άλλα μέρη της χώρας μας,όπου προσθέτουν πολλά και διάφορα υλικά με αποτέλεσμα να χάνει η σαλάτα τον "χαρακτήρα" της.

Μπορούμε να κάνουμε μεγάλη ποσότητα, διατηρείτε αρκετές μέρες στο ψυγείο.

Δες περισσότερα

Πικάντικη ή πολίτικη σαλάτα

𝒳𝓇𝓊𝓈𝑜𝓊𝓁𝒶 𝒦𝑜𝓃𝓉𝑜𝓅𝑜𝓊𝓁𝑜𝓊 @Xrusoula_Kontopoulou

ΡΟΔΟΣ

Μπορούμε να κάνουμε μεγάλη ποσότητα, διατηρείτε αρκετές μέρες στο ψυγείο.

Υλικά

1/2λάχανο κομμένο λεπτά για σαλάτα
3καρότα στον χοντρό τρίφτη
1/2 ματσάκισέλινο ψιλοκομμένο
1-2πιπεριές φλωρίνης κομμένες σε λωρίδες (ή 1 κόκκινη και 1 πράσινη)
ξύδι λευκό ή χυμό λεμόνι
Αλάτι
Για το σερβίρισμα:
ελιές
πιπερίτσες πράσινες τουρσί
ελαιόλαδο

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Βάζουμε σε μια σαλατιέρα το λάχανο, τα καρότα, το σέλινο, τις πιπεριές, ξύδι και αλάτι και ανακατεύουμε καλά. Δοκιμάζουμε και διορθώνουμε το αλάτι και το ξύδι ανάλογα την γεύση που προτιμάμε.
2

Σκεπάζουμε με διάφανη μεμβράνη και βάζουμε στο ψυγείο τουλάχιστον 3-4 ώρες.
3

Σερβίρουμε αφού σουρώσουμε τα πολλά υγρά, προσθέτοντας ελαιόλαδο, ελιές και πιπερίτσες πράσινες τουρσί.
4

Καλή όρεξη !!

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

𝒳𝓇𝓊𝓈𝑜𝓊𝓁𝒶 𝒦𝑜𝓃𝓉𝑜𝓅𝑜𝓊𝓁𝑜𝓊 @Xrusoula_Kontopoulou

στις Σάββατο 20 Οκτώβριος 2018 07:16:30 UTC

ΡΟΔΟΣ

Με λένε Χρυσούλα ,είμαι από τη Δράμα και εδώ και 34 χρόνια ζω στη Ρόδο. Έχω δυο κόρες ,μια 34 χρονών και μια 19.Ακούω παλιό κλασικό rock και μ αρέσουν ταινίες επιστημονικής φαντασίας (φανατική των X-files). Είμαι Manager στην εταιρία καλλυντικών Oriflame εδώ και 25 χρόνια.Και φυσικά λατρεύω την κουζίνα μου..περνάω ώρες εκεί δημιουργώντας λιχουδιές.https://www.instagram.com/xrusoula_kontopoulou/https://www.facebook.com/xrusoula.kontopoulou

Δες περισσότερα

Σχόλια

Κορυφαία αναζήτηση σε

7th για λάχανο

Λέξεις-κλειδιά

πικάντικο πολίτικη σαλάτα

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές