Crostata mostruosa
Halloween ci porta in America, anche se negli ultimi anni sta spopolando anche da noi.
Crostata mostruosa
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Istruzioni per cucinare
- 1
Impastare velocemente tutti gli ingredienti e fare una palla di pasta frolla; avvolgerla in una pellicola e metterla a riposare per almeno 30 minuti in frigorifero. Passato il tempo tirare la frolla e ricavare dei bastoncini ai quali bisogna dare una forma non troppo perfetta. Con il coltello fare dei tagli. Applicare un po' di marmellata e poi mettere sopra la mandorla. Tenere da parte.
- 2
Con la frolla rimanente fare un disco sottile e rivestire una teglia imburrata e infarinata, bucherellare il fondo con I rebbi della forchetta e mettere la marmellata. Fare un altro disco di frolla e ritagliare da entrambe le parti un pezzo di pasta dove verranno posizionate le dita.
- 3
Mettere le dita nella marmellata e dare una forma di inclinazione come se stessero per afferrare qualcosa.
- 4
Far riposare in frigorifero per 1 ora e poi cuocere a 155° per 25 minuti (la cottura dipende dal forno).
Io ho cotto per 8-10 minuti solo sotto.
Cooksnap
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