Μηλόπιτα τριφτή με κρέμα !!!

Γωγώ Λευτέρης
Γωγώ Λευτέρης @cook_gwgw
Χανιά

Η φοβερή μηλόπιτα είναι της @Sia_cook ❤ thank you ❤

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. Για τη ζύμη:
  2. 3 φλυτζάνια τσαγιούφαρίνα κόκκινη
  3. 1 φλυτζάνι τσαγιούβούτυρο κρύο σε κυβάκια
  4. 1/2 φλυτζάνι τσαγιούνερό κρύο
  5. Λίγοαλάτι
  6. Για τη γέμιση :
  7. 4-5μήλα κομμένα σε κυβάκια
  8. 2 κουταλιές σούπαςζάχαρη
  9. 1 κουταλάκι γλυκούκανέλα
  10. Για τη κρέμα :
  11. 500 γρ.γάλα
  12. 3 κουταλιές σούπαςκορν φλάουρ
  13. 1/2 φλυτζάνι τσαγιούζάχαρη
  14. 1βανίλια

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Σε μπολ μεγάλο βάζουμε τη φαρίνα το βούτυρο το αλάτι το νερό και ζυμώνουμε λίγο ώστε να έχουμε μια σφιχτή ζύμη.

  2. 2

    Χωρίζουμε τη ζύμη στα 2 κλείνουμε με μεμβράνη και τη τοποθετούμε στο ψυγείο μέχρι τη άλλη μέρα.

  3. 3

    Ετοιμάζουμε τη κρέμα και τη αφήνουμε στη άκρη να κρυώσει καλά.

  4. 4

    Σε αντικολλητικό τηγάνι βάζουμε τη ζάχαρη να λιώσει λίγο προσθέτουμε τα μήλα τη κανέλα και αφήνουμε
    5-10 λεπτά στο μάτι της κουζίνας ανακατεύοντας ενδιάμεσα.

  5. 5

    Σε φόρμα αποσπώμενη ή ταψί 22-24 cm βάζουμε λαδόκολλα.

  6. 6

    Βγάζουμε τη μια ζύμη από το ψυγείο και τη τρίβουμε με τα χέρια μέσα στη φόρμα ή στο ταψί.

  7. 7

    Ρίχνουμε από πάνω τη κρέμα και τα μήλα σκορπισμένα.

  8. 8

    Βγάζουμε και τη άλλη ζύμη από το ψυγείο και τη τρίβουμε με τα χέρια να καλυφθεί η επιφάνεια με τη κρέμα και τα μήλα.

  9. 9

    Σε προθερμασμένο φούρνο ψήνουμε για 1 ώρα περίπου στους 180 βαθμούς.

  10. 10

    Γαρνίρουμε με σιρόπι φράουλα ή ό,τι θέλουμε.

  11. 11

    Καλή Απόλαυση !!!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Γωγώ Λευτέρης
στις
Χανιά

Σχόλια (3)

Margarita Margariti
Margarita Margariti @Maggi1234
Πολύ ωραία σου έγινε Γωγώ μου😋😋😋👌👌👌Καλοφάγωτη. Αχ αυτή η Σία τι μας κάνει με τις συνταγές της.😊😜

Παρόμοιες συνταγές