Cara Membuat
- 1
Cuci bersih babat, rendam di air es 15menit, lalu direbus dengan daun salam dan jahe biar bau dari babatnya hilang (rebus 1jam)
- 2
Tumis bumbu halus, masukkan babat yg sudah dipotong potong setelah asat beri minyak dan bumbu cemplung lalu rebus hingga bumbu kental
- 3
Tiriskan bumbu dan goreng babat, sisa bumbu bisa diberi minyak dan tumis sedikit dan beri gula jawa sedikit
- 4
Goreng bumbu sambal dan uleg tambah garam dan gula jawa
Resep Serupa
-
Babat goreng madura Babat goreng madura
Di Surabaya banyak dijual nasi madura yang isinya antara lain babat goreng dengan citarasa manis asin pedas dan gurih. Jerohan banyak dihindari, namun sesekali bolehlah kita menikmatinya, terutama saat rindu kampung halaman dengan aneka masakannya.Saya tergabung di komunitas CP Bali, namun berasal dari Surabaya dan sekarang tinggal di Pulau Sumba NTT. Jadi boleh dong memasak masakan Jawa Timur...#CookpadCommunity_Bali#MasakanDaerahku#CPBali_MasakanDaerahku2024#CPBaliAuthor2024_Andriana#BabatGorengMadura@MamahCookpad@deniza_ika maria dian andriana -
Babat goreng madura Babat goreng madura
#berburuCelemekEmas#resolusi2019#cookpadcommunity_surabaya#masakitusaya Ummu Azzahra -
-
Babat goreng khas madura Babat goreng khas madura
Assalamualaikum,Alhamdulillah masih di pertemukan dengan lebaran tahun ini,seperti biasa di kampung selalu motong sapi untuk di jadikan arisan daging tumpukan,yang isi nya daging,rawonan,iga dan bagian khas dalam seperti hati,babat,usus dll..ada sisa babat di kulkas daripada mubazir ,kita goreng aja ya,,kita masak masakan khas dari Madura,babat yang di masak dengan kelapa parut lalu di goreng dan di sajikan dengan lalapan dan sambal bawang.#Pais_NgolahKakaren#CookpadCommunity_Bandung#MasakSetiapBagian#AntiMubazir Eka indah winarsih -
Babat Goreng Madura Babat Goreng Madura
Waktu Idul Adha kemarin dapat bagian daging yang ada babatnya, akhirnya dibuat babat goreng Madura dg sambal ungkep dan sambal terasi. Alhamdullilah nikmat banget.... Bunda Bagus -
Babat Goreng Madura Babat Goreng Madura
Assalamualaikum Bunsay,Masih ada stock dari idul adha kemarin,kali ini bikin babat goreng madura aja yg kaya rempah.Semakin banyak rempah semakin enak yaw Bunsay (terutama Laos bisa buat kremesannya 👍🏻)Sebelumnya babat sudah saya bersihkan dan saya rebus dengan daun jeruk.Emang butuh effor buat bikinnya Krn nggu proses sampai air menyusut.Sajikan dengan sambal favorit keluarga kalian dan lalap bakal habisin nasi 😂Jangan lupa cooksnap dan like yaw makasih 🥰#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity#OlahanBabat#BabatGorengMadura#Week29 DianYunita -
Babat Goreng Madura Babat Goreng Madura
#PekanInspirasi#Pekan_DagingDaerah#cookpadcommunity_sukoharjo#cookpadcommunity_solo Ira Asti Wredhani -
Babat Goreng Madura Babat Goreng Madura
yummyyy, fav ku babat, mau diapain aja tetep enakkk😍 takaran resep ini disesuaikan dengan kebutuhan yaa Soniaputrif -
Babat goreng Babat goreng
Resep ini perpaduan dr bunda irma erlinda dan bunda bagus dan sdkt sy modif 😁, rasanya enak 😋😋😋 dvee Purnomo -
Babat goreng Babat goreng
Ini request anak anak., #BikinRamadanBerkesan katanya udah lama mama ga masak babat goreng, lumayan moms, buat menu makan saat buka maupun sahur, tinggal goreng bentar aja... day 11#Cookpadcommunity_bandung Ina Permana -
-
Babat Paru Goreng khas Madura Babat Paru Goreng khas Madura
Babat paru anti alot anti amis 😍😍 biasa beli pake sambel korek, coba ganti sambel terasi ternyata enaakkk juga 💕 vita nur fatmawati
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16697492
Komentar