Batatas caramelizadas
Ideal para acompañar carnes.
Paso a paso
- 1
Cortar las batatas en rodajas gruesas.Ponerlas a hervir en una olla con agua y sal hasta que se ablanden, aproximadamente 20 minutos.
- 2
Una vez cocidas, colar y dejar escurrir. Luego colocarlas en una fuente para horno y regar con pedazos de manteca cortada intercalados entre los trozos de batata cortada. Agregar el jugo de limón y espolvorear las batatas con el azúcar.
- 3
Colocar la fuente en horno a 200° y calentar durante 20 minutos. Revolver para que se mezcle el caramelo que se habrá formado al derretirse el azúcar y servir.una delicia.😋😋🤩
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Erica Schmidt le encantará ver cómo quedó.
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Cocino desde pequeña,me encanta probar nuevos sabores y cocinar con mis hijos .
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