Gulai Ayam Padang

Ikutan Pos bareng di awal tahun 2023. Memilih resep gulai ayam khas Padang. Alhamdulillah ketemu resep dari mbak @niken_in yang cukup simpel namun kaya rempah dan rasanya enak.
#posbareng
#pejuanggoldenbatikapron
#gulaiayampadang
#pekanposbar
#masakandariminang
Gulai Ayam Padang
Ikutan Pos bareng di awal tahun 2023. Memilih resep gulai ayam khas Padang. Alhamdulillah ketemu resep dari mbak @niken_in yang cukup simpel namun kaya rempah dan rasanya enak.
#posbareng
#pejuanggoldenbatikapron
#gulaiayampadang
#pekanposbar
#masakandariminang
Cara Membuat
- 1
Potong ayam sesuai selera. Rendam di perasan air jeruk nipis selama 15 menit bilas lalu tiriskan. Siapkan bumbu.
- 2
Rebus sebentar ayam di air mendidih untuk menghilangkan kotoran lalu tiriskan. (Bisa skip juga).
- 3
Haluskan bumbu halus. Geprek serai dan lengkuas. Didih kan air lalu masukkan bumbu halus dan bumbu cemplung. Biarkan beberapa menit lalu masukkan ayam.
- 4
Tunggu ayam empuk dan air sedikit asat lalu masukkan air asam hawa, garam, kaldu jamur. Lalu santan.
- 5
Aduk merata santan biar tidak meletup-letup. Lalu cicipi.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Gulai Ayam Padang Gulai Ayam Padang
Gulai ayam khas padang ini kaya rempah dan gampang bikinnya 👌 Mega Nov -
Gulai Ayam Padang Gulai Ayam Padang
Ini enak bangetttt..... Masak2 kaya gini pas buat momen mau lebaran. Biasanya sih kalau dirumah masakannya opor ayam. Kali ini saya mau coba bikin gulai ayam khas padang. Resepnya ga pake gula. Masakan padang mungkin memang begitu. Tapi ini rasanya enakk 🤗. Ada modifikasi untuk santannya dimana disini saya pakai santan bubuk untuk santan encernya, dan santan cair instan untuk santan kentalnya. Tapi tetep enakkk😋.Source:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13911144-gulai-ayam-khas-padang?invite_token=qZ4qHFUYGbmhHhhev5gpmWpF&shared_at=1620423944#CookpadCommunity_Tangerang#CocomtangPost#CookpadIndonesia#KualiEmak#KampoengRamadan#PekanPosbar#PekanPosbarSayurRamadan Baking With 'Otang' -
Gulai Ayam Padang Gulai Ayam Padang
Berkali2 nyobain bikin gulai padang ga berhasil2, yg sekarang Alhamdulillah lumayan & suami lebih suka yg begini ga pakai jinten, cengkeh, kayumanis, dll karena kalau kebanyakan rempah kaya yg kemarin2 katanya kaya kari bukan gulai..& jadilah gulai ayam yg lumayan menurut aku 😁😅😁😅 Silvi -
Gulai Ayam Padang Gulai Ayam Padang
Kemarin lihat di sosmed nasi gulai ayam. Langsung ngilerrrr dan hari ini masak sendiri di rumah 😁 Apa sih beda gulai biasa dan gulai Padang? Menurut saya gulai Padang lebih berempah dan menggunakan daun kunyit. Saya juga buat lebih pedas seperti masakan Padang pada umumnya yang cenderung pedassss… Saya masukkan cabai rawit utuh. Bagi kita yang suka pedas bisa dihancurkan sendiri saat makan nanti. Saya juga tambahkan tahu dan telur biar lebih mantap hehehehe Yuk cobain gulai ayam versi saya 🙏🙏🙏 Cooking with Sheila -
Gulai Ayam Padang Gulai Ayam Padang
kangen banget gulai ayam, karna jauh dirantau dan disini gak ada jualan yang seenak kalau di padang, yang mana itu kuahnya kental dan pedas Dwi Putri Isramiranti -
Gulai Ayam Padang Gulai Ayam Padang
Makanan satu ini udah pasti dari padang lah.... Gulai ayam...Adaptasi dari resep chef Firhan mci.. uenaakkk buanget.... Rasa padangnya.... Beuh... Muantaabbb...Kalo mau kuah yang mirip di rumah makan padang, bumbu beserta kuahnya diblender.. jadi halus banget...#Gas2025#cookpadcommunity_Bekasi#RasaNusantara#kombes_RasaNusantara tommy wiriadi putra -
Gulai Ayam Padang Gulai Ayam Padang
Kemarin lihat di sosmed nasi gulai ayam. Langsung ngilerrrr dan hari ini masak sendiri di rumah 😁 Apa sih beda gulai biasa dan gulai Padang? Menurut saya gulai Padang lebih berempah dan menggunakan daun kunyit. Saya juga buat lebih pedas seperti masakan Padang pada umumnya yang cenderung pedassss.. Saya masukkan cabai rawit utuh. Bagi kita yang suka pedas bisa dihancurkan sendiri saat makan nanti. Saya juga tambahkan tahu dan telur biar lebih mantap hehehehe Yuk cobain gulai ayam versi saya 🙏🏻🙏🏻🙏🏻 Salam “Anyone can cook” Cooking with Sheila -
Gulai Ayam Padang Gulai Ayam Padang
Awalnya, saya mengenal menu ini ketika mencoba restoran padang (terdekat) di kota kami. Sayang, tidak lama kemudian, restoran padang tersebut tutup. So sad... Karena saya tidak tahu lokasi restoran padang lain di kota ini, akhirnya saya mau tidak mau mencari resep di google apabila merasa sedang ingin makan gulai ayam padang ini dan membuat sendiri. Here I go... Choira Susatyo -
Gulai Ayam Padang Gulai Ayam Padang
Kemarin bikin sambel ijo lumayan banyak soalnya paksu suka trus ngomong makannya sama gulai ayam enak kayanya jadi tadi pagi ke pasar beli ayam trus dimasak gulai deh😄 Mutiara S -
Gulai Ayam Padang Gulai Ayam Padang
Ayam, makanan yang paling digemari di rumah. Kali ini saya coba masak gulai ayam Padang. Mantul banget rasanya.#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Malang#BalonChallenge#ProteinHewani Ifa Hanifah -
Gulai Ayam Khas Padang Gulai Ayam Khas Padang
Gulai ayam khas padang ini sebenarnya gampang bikinnya.. Kaya rempah dan yang bikin rasanya beda adalah penambahan daun kunyit didalamnya. Hmm, mungkin ini resepku yang paling sedikit langkah memasaknya, cuma 3 langkah.. :p Niken Indriati -
Gulai Ayam Padang Gulai Ayam Padang
Gulai ayam khas padang ini sebenarnya gampang membuat ny, silvia suwirman
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar