Paso a paso
- 1
Salpimentar y poner orégano a cada presa de pollo en ambos lados. Poner el aceite y manteca en una sartén, espera a que caliente. Pon las presas de pollo y dorar de ambos lados.
- 2
Cuando esté bien dorado, lo sacamos de la sartén, en esa misma agregar: cebolla, ajo, papas, zanahoria, perejil, mezclar bien. Dejar unos minutos para dorar.
- 3
En otra sartén poner, miel, mostaza, zumo de limón, mezclar bien y dejar que se caliente. Apartar. Opcional. Lo recomiendo ya que sale más rico.
- 4
Poner las verduras en una fuente, luego el pollo y arriba la miel, si es necesario agrega un poco de caldo.
- 5
Cocinar en el horno por 40 minutos aproximadamente.
- 6
Opcional agregar un poco de agua. Sale muy rico y diferente, yo lo puse en un recipiente apto para hornos con tapa.
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