Paso a paso
- 1
En un bol, agregamos la harina tamizada para evitar grumos, la sal y el azúcar
- 2
Hacemos un volcán, echamos los huevos y batimos
- 3
A continuación, añadimos la leche poco a poco para que la mezcla vaya absorbiendo la leche y no se formen grumos.
- 4
Fundimos los 20 gr. de mantequilla y batimos
- 5
Una vez que tenemos la mezcla, la podemos colar para evitar grumos y la dejamos reposar durante al menos media hora en la nevera antes de cocinar
- 6
En una sartén, echamos un poco de aceite o mantequilla y pasamos una servilleta para evitar el exceso
- 7
Echamos un poco de mezcla y alisamos bien con el cazo o con material de creps
- 8
Cuando salgan burbujitas y los bordes estén un poco tostados, le damos la vuelta con la espátula y listo para comer!
- 9
Ahora le puedes añadir al crep cualquier ingrediente para hacerlo dulce o salado, si te gusta el dulce te recomiendo hacer la receta con harina y leche de avena
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
-
Crepes
Se pueden enrollar como lo he hecho en esta ocasión o dejarlos estirados en el plato y añadir helado, sirope, lo que os apetezca.
-
Crepes franceses dulces
Ayer por la tarde mis hermanos pequeños estaban estudiando, tienen exámenes finales y siempre les gusta merendar bien. Total que me sugirieron una meriendita chula y me puse a pensar qué hacerles. Hice unos crepes franceses, la receta es de una señora francesa y así los hacía también mi tía (mi tio es belga) y salen deliciosos. Espero os guste y la disfrutéis tanto como nosotros ayer... ¡¡No quedó ni uno!!En mi casa, mi madre hace unos buenísimos, les echa cointreau pero por innovar y hacer otra masa diferente... preparé estos. Con estas medidas me salieron alrededor de 30 crepes. Los primeros salieron más gorditos y a partir del 4º o así... súper finitos y con un sabor... no había manera de parar de comer... de verdad, riquísimos.
-
-
Crepes
Hoy sábado toca desayuno rico. Así que a todos en casa se nos ha antojado unas crepes para comer tanto salado como dulce. En la foto salen pocas porque a la que de iban haciendo, se comían. Unas han ido con requesón y manzana asada, otras con crema de cacao saludable, otras con mermelada casera ....al gusto
-
-
-
-
-
-
Crepes de la Tía Francesa
Crepes tanto para salado como para dulce. Sin lactosa. Sin gluten. Apta para vegetarianos.
Amalia RC -
-
Crepes
Hoy estaba mi hija con ganas de crepes y con lo rápido que se preparan pues en un momento..... estos ricos crepes . Me han salido 5 en una sartén de 24 cm de diámetro.
-
Crepes
La verdad que la receta de los crepes no tiene mucho lío y son facilísimos de hacer (siempre que los hago me pregunto que por qué no los hago más a menudo) , pero la comparto por dar ideas de presentación o de cómo acompañarlos.
-
-
Crepes
Súper ricos! Unos de mis desayunos favoritos ❤ yo no le eché azúcar ya que lo acompañamos de Proteinella (como la nutella pero sin aceite de palma...). Además, le eché por encima nueces troceadas.
-
Crepes
A vuestro gusto como las queráis comer: con nutella, nocilla, chocolate, fresas y nata, un poco de azúcar por encima, etc...
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Crepes
Es una receta que después de ver y probar varias en libros yo la e adaptado a mi gustó y están deliciosos para tomar con crema de cacao, nata o incluso salados con relleno de York queso jamón serrano lechuga.......... Es una masa que admite todo. Espero que os guste.
-
-
Más recetas recomendadas
Comentarios