48. Oseng Kikil Pedas Manis
Perdana masak kikil nihh （｡>‿‿<｡ ）
Menurutku yaa lumayan lah utk firsttimer. Kikil ga alot, ga terlalu jemek berlendir. Cuma after tastenya kyk masih "kikil" bgt gt. Mungkin karena waktu perebusan pertama, bahanku ga lengkap yaa ಥ_ಥ. Tapi resep ini udh pas sih di aku, makanya aku tulis disini sebagai pengingat. Mari masak bersama ٩( ᐛ )( ᐖ )۶
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Cuci bersih kikil. Potong2 sesuai selera.
- 2
Panaskan air, masukkan kikil, serai, daun salam, daun jeruk, lengkuas dan jahe.
Waktu aku masak ini, krn serai, lengkuas dan jahe ku terbatas, jadi waktu perebusan ini aku cuma pakai daun salam, 1 batang serai dan daun jeruk. Hasilnya, kikil empuk sih, ga berlendir, tapi masih ada after taste rasa "kikil" nya. - 3
Rebus kikil tadi sekitar 15 menit. Kemudian tiriskan, dan cuci lagi dg air mengalir. Sisihkan.
- 4
Sambil merebus tadi, kita bisa iris2 bahan lainnya, seperti bawang merah, bawang putih, cabe kriting hijau dan merah, cabe rawit,serta tomat. Jangan lupa siapkan juga daun salam, daun jeruk, jahe dan lengkuasnya yaa.
- 5
Panasnya sedikit minyak, tumis bawang merah, bawang putih, cabe kriting hijau, cabe kriting merah, cabe rawit, jahe dan lengkuas. Kemudian masukkan daun salam dan daun jeruk, bersama dg kikil yg tadi sudah direbus.
- 6
Masukkan sedikit air, kemudian masukkan bumbu, seperti gula, garam, lada, saos tiram, dan kecap manis. Atur rasanya. Masak hingga matang.
- 7
Oseng kikil pedas manis jadiii ଘ(ᐛ) ଓ
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Oseng Kikil Tahu Oseng Kikil Tahu
Ada pecinta kikil disini?? Cunggg.. akuuuu cinta banget sama kikil. Kalau beli2 suka alot dan berujung bermasalah dg gigiku. Ya wis kita masak sendiri aja euyyy... disini aku tambahin tahu yaa, optional si boleh diskip. Sayang tahu tinggal sedikit mau diolah juga nanggung.
-
Oseng Kikil Cabe Ijo Oseng Kikil Cabe Ijo
Liat masakan kikil di warung-warung nasi atau warteg pasti warnanya coklat karena pakai kecap. Karena memang ga terlalu suka kecap, akhirnya olah aja sendiri. Oseng Kikil tanpa kecap.(14/54)#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019
-
Oseng Kikil tauco Oseng Kikil tauco
Selama ini ga begitu suka dan ga doyan yg namanya kikil,,dulu waktu disolo pernah beli kikil dwrg makan jd trauma.(krn krg bersih msh ada kyak bulu2 hls nya gt😭😭) Dan karena suami suka sm makanan ini..br kemaren perdana masak yg namanya kikil eh ternyata enak jugaa lbh higienis yaa karena mmg masakan sendiri .... 😋😋😋
-
Oseng Kikil Oseng Kikil
#BerburuCelemekEmasSaya suka sekali makan kikil.Selama ini, sukanya cuman beli yang sudah masak.. Tp itulah, kalo beli porsinya cuman sedikit ( ga cukup makan ) 😅😅Oseng kikil ini enaknya dimasak pedas..Cuman karena sy kira anaknya sy suka kikil,, makanya ga saya masak pedas.Ternyata,, anak saya memang tidak suka makan kikil katanya..Tau begitu,, saya masak ug extra pedas dah..
-
Oseng Kikil Sapi Oseng Kikil Sapi
Hari Raya Idul Adha kemaren aku dapat pembagian kulit sapi, aku bingung ga ngerti cara ngolah jadi kikil. Ternyata ga susah jugaa sih.. dan taraa... jadilah oseng kikil sapi buatankuu, bangga banget bisa bikin dari kulit sapi mentah haha
-
Oseng kikil cabe ijo Oseng kikil cabe ijo
udh lama bgt ga nge-share resep di cookpad..pas bgt hr ini masak kikil,,enak'y yaa dicabe ijo gini 😁😄 *selera loh yaa*
-
Oseng Kikil Pedas Manis Oseng Kikil Pedas Manis
Di bawain kikil sapi sama mama mertua. Langsung terlintas masak oseng kikil pedas manis dengan cabe segambreng biar maknyus 😁
-
Tumis Kikil Cabai Hijau Pedas Tumis Kikil Cabai Hijau Pedas
Di rumah yang doyan kikil cuma aku doank, jadi yaa ceritanya hari ini masak2 sendiri, makan2 sendiri 😆. Ga terlalu susah bikinnya, mak. GampiL, cusss resepnya yaa
-
Oseng Kikil Tempe Oseng Kikil Tempe
Udah lama gak makan kikil. Pas belanja ke tukang sayur lihat ada kikil, auto pengen masak.
-
Oseng kikil tempe Oseng kikil tempe
saya suka bgt makan masakan berbumbu kyk gini..bikin nambah nasi terus..udh lama g masak kikil..yuk qt masak
-
Tumis kikil Tumis kikil
tumis kikil adalah salah satu masakan kesukaan ibu bapaku, kemarin pas aku liburan pulang kampung aja dimasakin tumis kikil, suami aku juga suka bangeettt.. katanya masakan ibuku enak cocok di lidahnya 😘 tapi entahlah aku kalo masak kikil sendiri dibandingkan dengan masakan ibu lebih enak punya ibuku.. dan kikil dikampung beda ma disini, menurutku lebih enak di kampung dan tekturnya lebih kenyal gitu...#IbuKangenKampung#SemuaTentangIbu#berburucelemekemas#resolusi2019#ResepLiha
-
Tumis kikil buncis pedas manis Tumis kikil buncis pedas manis
Hallo cookers heheheAku udah bingung banget kalo masak tiap hari.. masak itu-itu aja😄 suami disuruh request tapi ya gitu deh, pasti jawaban nya terserah umi aja.. hahaDan akhirnya waktu ke tukang sayur aku liat kikil.. sebenernya agak ragu mau ngambil kikil karena aku belum pernah masak sebelumnya.. tapi aku pikir2 biar suami semangat makan nya, akhirnya aku beli kikil nya dan ini masak kikil pertama aku😄 tapi setelah dirasa-rasa, enakkk juga masakan pertama aku heheheSemoga resep ini berguna buat kalian semua yaa.. trims sudah membaca cerita ku yang terlalu panjang namun berguna (Insya Allah)😊😋
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar