Torta de peras

Hoy simplemente tenía ganas de comer una torta de pera para compartir con el mate y decidí poner en marcha la preparación y acá salió. Una exquisita torta. Nos gustó mucho a mi esposo y a mi. Espero que a ustedes también les guste.
Torta de peras
Hoy simplemente tenía ganas de comer una torta de pera para compartir con el mate y decidí poner en marcha la preparación y acá salió. Una exquisita torta. Nos gustó mucho a mi esposo y a mi. Espero que a ustedes también les guste.
Paso a paso
- 1
Batir primero los Huevos, luego agregar el azúcar seguir batiendo luego el aceite batir nuevamente y agregar la rallada de limón y la esencia de vainilla y mezclar bien.
- 2
Agregar la harina leudante con un toque de polvo leudante tamizada, mezclar bien.
- 3
Agregar 1 pera cortadas en cubitos y mezclar. Volcar la preparación en una tortera previamente enmantecada y enharinada.
- 4
Cortar en rodajas finas le otra pera y colocar arriba de la preparación y por último espolvorear con azúcar impalpable o coco rallado.
- 5
Llevar a horno medio. Una vez lista retirar y dejar enfriar para poder disfrutar con unos mates.
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