Paso a paso
- 1
Cortamos las verduras en tiras y los champiñones en trozos. La pechuga de pollo también en tiras.
- 2
Ponemos a dorar la pechuga de pollo. Luego añadimos las verduras y salteamos hasta que estén tiernas.
- 3
Mientras en un bol mezclamos el pimentón, el ajo en polvo, el comino, la sal y la pimienta.
- 4
Echamos la mitad de las especias a las verduras con el pollo. Mezclamos y reservamos.
- 5
Ponemos a hervir la pasta según instrucciones del paquete. Reservamos 1 taza del agua de cocción.
- 6
Echamos la pasta a las verduras y el pollo, ponemos el agua reservada, el resto de especias y la nata. Mezclamos muy bien y echamos en una fuente apta para horno.
- 7
Espolvoreamos por encima con el queso rallado y metemos al horno 15 minutos a 200°C. Sacamos y servimos.
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