Tortilla francesa con jamón y queso
Claudia Garcia @Claudia1_
Ayer fui a comprar y tuve la mala suerte que se me rompieron 4 huevos pero los pude salvar y he hecho esta pedazo tortilla. Espero que os animéis a hacerla y que me la enseñéis 😋
Tortilla francesa con jamón y queso
Ayer fui a comprar y tuve la mala suerte que se me rompieron 4 huevos pero los pude salvar y he hecho esta pedazo tortilla. Espero que os animéis a hacerla y que me la enseñéis 😋
Paso a paso
- 1
En un bowl cascamos los huevos y le echamos una pizca de sal y ajo en polvo
- 2
Batimos con un tenedor para que quede homogéneo y seguimos mezclando
- 3
Una vez que esté mezclado añadimos el jamón, el queso y el orégano al gusto seguimos mezclando
- 4
Una vez que esté todo mezclado, cogemos una sartén y echamos un chorrito de aceite de oliva y esperamos a que el aceite se caliente
- 5
Una vez que el aceite esté caliente añadimos nuestra mezcla y bajamos el fuego para que se vaya haciendo tranquilamente y para que no se pegue
- 6
Una vez que veamos que el centro está blanquito, podemos darle la vuelta y hacerlo por el otro lado, lo dejamos unos 2-3 minutos más y listo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Claudia Garcia le encantará ver cómo quedó.
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Mi pasión por la cocina comenzó en la cuarentena y con la separación de mis padres, sentía la necesidad de aprender para que más o menos siguiéramos manteniendo la normalidad en la vivíamos cuando mis padres estaban juntos
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