Pollo con salsa de setas y queso
Sencilla y riquísima
Paso a paso
- 1
Salpimentar y enharinar ligeramente la pechuga de pollo. Rallar el Grana Padano. Laminar el diente de ajo
- 2
En una sartén con un poco de aceite de oliva virgen extra y a fuego medio-alto dorar el pollo, sacar y reservar
- 3
En el mismo aceite dorar el ajo, añadir las setas en trozos no muy grandes y dejar que se hagan
- 4
Mientras, en un cazo poner la nata, llevar a ebullición, añadir el queso y dejar que se derrita el queso
- 5
Incorporar la nata a la sartén con las setas, poner el pollo y dejar cocer a fuego medio unos 15 minutos
- 6
Emplatar y servir caliente recién hecho
- 7
Buen provecho!!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A hoy_cocina_lisson (Pilar) le encantará ver cómo quedó.
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Instagram @hoy_cocina_lissonDesde siempre me ha gustado cocinar, mi abuela y mi madre cocinaban muy bien. Aprendí de ellas un montón de recetas que con el tiempo se han mantenido en mi familia. Ahora que tengo tiempo aprovecho para recrear esas recetas y muchos buenos momentos.
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