Chuleta de aguja de cerdo en airfryer y alcachofas con tomate

Esta vez además del sabor, estas costillitas entraron por los ojos! #5sentidos Volví a hacer el chucrut de @MAR_TRIZ https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/686608-chucrut-expres-con-papas-y-salchichas-de-viena?invite_token=txekGdxaJLd6FQcpufEcRnZW&shared_at=1627175972 pero más especiado y la sal especial de @Sueli (mi versión).https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/14102356-sal-saborizada-para-churrascos-ensaladas-salsas?invite_token=bxihzZP9itr9d6x5HvPwWUk1&shared_at=1627177024Les paso un tip para que las costillitas queden cocidas pero no secas!! 🤗Un tip: tengan listo el chucrut antes de cocinar la carne. 😉

¡¡Mi primera receta con freidora de aire!!. Aprovechando la Navidad y la llegada de Papá Noel, me la he auto-regalado y ahora tendré que ir experimentado recetas.De momento he empezado por algo muy sencillito y me ha hecho mucha ilusión que saliese como me esperaba.

Hacía mucho que no hacía carne adobada y me sobraron 3, chuletas de cerdo, sacó paquete del congelador, y decidí adobarlas para comerlas un par de días después

Las verduras las he hecho en el microondas; quedan al dente pero me gustan así. Si no os gustan tan crujientes entonces hay que cocerlas en olla.#airfryer#microondas

Una manera diferente de hacer estas ricas chuletas y con pocos ingredientes.

Esta receta la hice yo un día que no sabía como hacerlas 😉y me qdo buenísima,es rápida y súper sencilla de hacer, espero que os guste.

Me gusta muchísimo el puerro y, por primera vez, me he decidido a hacer esta crema. No es muy light pero ha salido riquísima.#menúsemanal

Por no comerlas siempre de la misma forma....hoy con tomate

Encontré la receta de la salsa en un periódico y me gustaron los ingredientes, sobre todo las hierbas, y he decidido hacerla con las chuletas. Salió riquísima.Probablemente os sobre salsa, como a mí, pero se puede congelar y usar con otro plato de carne, pescado o pollo.#menúsemanal

Los champiñones han quedado riquísimos, con un sabor suave a la mostaza y las otras especias.

Dicen que las alcachofas son la reina de las verduras, y desde mi punto de vista, así es.En casa se preparan de todas formas y la novedad ha sido prepararlas con la Airfryer.Todo un éxito! 🤤

Vendí mi freidora de aire porque me resultaba muy pequeña y he comprado una nueva de mucha más capacidad: ¡¡estoy encantada!!. Ahora sí que puedo cocinar en ella las cantidades y tamaños que quiero.En este caso decidí sellar el conejo en la freidora porque así he evitado casi todo el aceite que normalmente se usa, y el resto del cocinado lo he hecho en una cazuela con fondo difusor para ahorrar en electricidad.#menúsemanal

Sirve como primer plato o como guarnición. La cremosidad que le da el queso hace que resulte un plato buenísimo ¡¡y barato!!.

Un plato sencillo, de los del día a día, sin ninguna complicación pero nutritivo y sano.#mineveraporcolores

Un plato sencillo pero completo una mezcla de sabores muy agradables al paladar un plato que no os dejará indiferentes

Fui a mi carnicero con ganas de adquirir Chuletas de cordero, pero no pudo ser, las quería con palo y no tenía, solo le quedaban de riñonada, mi gozo en un pozo, por lo que tuve que cambiar mi menú y opté por quedarme Chuletas, pero de cerdo, no estuvo nada mal, le puse una guarnición de alcachofas laminadas fritas que me encantan y todo regado con una salsa verde, para chuparse los dedos, una delicia !!!, dejaremos las de cordero para otra ocasión.

Uso mucho la freidora de aire, y cada día busco nuevas opciones

Una opción rápida y deliciosa para las cenas entre semana. Super rápidas de preparar y que por su sabor, parecerá que hayas estado horas preparándolas.

Una receta fácil y muy sabrosa. El aderezo para que vayan cogiendo el gustillo a ajo, les va a venir genial. Nada complicada pero de un riquísimo sabor

Ayer teniamos carne picada súper rica y unas alcachofas y nos hicimos esta cena que estaba muy muy ricas

Un plato con muy poca grasa, ya que la carne no está frita sino hecha en la airfryer.#calendario2025

Un plato muy clásico y riquísimo.

Continúo experimentando con la olvidada freidora de aire que tenemos perdida en la cocina.En esta ocasión he optado por realizar en ella unos champiñones muy ricos, que suelo cocinarlos al horno, aunque hoy los he realizado con la freidora de aire.Se han cocinado en mucho menos tiempo, han quedado ricos, pero en el horno me quedan más jugosos, aunque tardan en cocinarse bastante más.

En la airfryer, las puedes preparar en 8’ . Pero mi mamá las preparaba en una sartén negra que parecía que tenía alma porque todo lo que allí caía se convertía en un manjar. Era una sartén paciente y sufrida , que desgranaba los sabores y los convertía en una maravilla jugosa y deliciosa!Y para esta ocasión en la que #CookpadCumple11, aquí guardo su receta , como un pequeño homenaje a toda la comunidad que comparte generosamente lo que “se cuece”!! Chin-chin!!

El cordero es típico de la Pasqua. Recuerdo mis pasquas en Grecia, y el olor de los corderos asándose en la calle, o en los patios, impregnando todo con su aroma . Recuerdo a los amigos que ese día rompían la abstinencia de comer carne y celebraban el final de la Cuaresma. En casa, vamos a lo más sencillo: chuletas ! Son tan fáciles de preparar y están tan buenas ..!! Pueden hacerse a la brasa, (como más rico está) pero en airfryer es más cómodo , rápido y no mancha casi nada!!#Calendario2025

Normalmente las hago en salsa pero esta forma quedan también riquísimas.#mineveraporcolores

Hoy una receta de lo más saludable y ligera. La carne de pavo es de lo más gustosa. Y así, aromatizada, es una manera muy deliciosa de preparar esta carne.Es una propuesta muy sencilla y muy fácil de preparar. No olvides quitar la posible grasa que veas ya que una vez cocida, es muy difícil de encontrar.Dime que te parece.

Cocina rápida, rápida gracias a la ayuda de la airfryer y el microondas.Hace poco hice una receta de solomillo de cerdo para la cual usé solo medio solomillo. El otro medio lo sellé en la sartén para poder volver a congelarlo y hoy lo he usado para esta nueva receta y por eso el tiempo que lo he tenido en la airfryer ha sido poco; para hacerlo con un solomillo fresco habrá que tenerlo al menos 10 minutos .