Bizcochuelo 4, 3, 2, 1

Lucas Montilla
Lucas Montilla @lucas_3089

Una receta fácil de bizcochuelo ideal para la merienda

Bizcochuelo 4, 3, 2, 1

Una receta fácil de bizcochuelo ideal para la merienda

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Ingredientes

50 minutos
8 raciones
  1. 4huevos
  2. 3 tazasharina
  3. 2 tazasazúcar
  4. 1pote de crema de leche (200 ml)
  5. Esencia de vainilla a gusto

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    Batir los huevos con el azúcar y la esencia de vainilla por 1 minuto con batidora

  2. 2

    Agregar la harina y la crema y batir por 5 minutos. Si ven que queda muy sólida la mezcla, pueden agregar un poquito de leche

  3. 3

    Enmantecar y enharinar el molde, yo usé un savarin de 24 cm y coloqué peras en la parte inferior con azúcar

  4. 4

    Cocinar por 40 minutos o hasta meter un cuchillo y sacarlo limpio

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Lucas Montilla
Lucas Montilla @lucas_3089

Comentarios (6)

Graciela Martinez de la Pera
Graciela Martinez de la Pera @Trucho2023
Es harina leudante. Yo la hago usando el pote de crema como medida y le pongo dos potes de azúcar, tres de harina y cuatro huevos. Se puede saborizar con vainilla, cáscara de limón o agregar cacao. Tampoco bato tanto, empiezo con la crema y el azúcar y voy alternando los otros ingredientes hasta integrar todo

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