Paso a paso
- 1
Cortamos las verduras en trozos pequeños y las salteamos en la sartén con un chorrito de AOVE.
- 2
Mientras tanto en un bol, batimos los huevos junto con la leche, las especias, la sal y el queso.
- 3
Agregamos al bol las verduras salteadas y el bacon o el jamón troceado (cantidad al gusto). Removemos.
- 4
Precalentamos el horno a 180º
- 5
Agregamos la mezcla a un molde previamente engrasado.
- 6
Horneamos a 180º unos 30’ aprox con calor arriba y abajo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Laura SMz le encantará ver cómo quedó.
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