Unas galletas muy ricas , dónde el zapallo le aporta humedad y dulzor ....en este caso les agregué harina de algarroba pero pueden reemplazar por cacao .Rinden 8 galletas, en este caso yo las cociné en la freidora de aire pero tranquilamente se pueden hornear en horno común

Vamos llegando al finde, en que haremos algo fuera de la rutina diaria y que nos guste, ya que dispondremos de más tiempo ....

Sigo con los desayunos saludables.

Sigo con los desayunos saludables, rapiditos y ricos, durante la semana laboral.

Calentito, calentito, pues en cuanto lo sacas del micro se hielaaaa....

Utilizado sólo la tostadora, para no pasar calor en la cocina y darle esa frescura necesaria para el verano, a la vez que ese aire tostado y crujiente....

Me gusta porque las tostadas de pan de centeno con semillas tienen un sabor muy rico y un toque crujiente.

Hoy con "sorpresa", que para eso es día de fiesta y con un sol espléndido ....

No sólo hay que calentarse por fuera (sino también por dentro) para llevar con alegría este frío de invierno.

Es rápido y variado.

Ví la receta en cocina a buenas horas. Pan fácil especial para novatos (con harina común) y como es de las que me gustan a mi, de pocos ingredientes, fáciles y rápidas de hacer, pues la he hecho, pero no en horno tradicional sino en horno microondas, adaptando todo el proceso a mi electrodoméstico.

#Calendario2025Por ser fiesta, hay que poner más ilusión y cariño en el primer momento del día, para que éste sea maravilloso ...., y cargar pilas para el primer día de trabajo siguiente.

Comenzamos el día con desayuno único.

Receta basada en la de Fini Bautista Ángulo.Creo que es única porque nunca he encontrado una receta de pan, de toda la vida, hecho en microondas.La cocino para mí.

Para empezar el día con energía !!.

Me encantan los desayunos salados y ahora que he aumentado las proteínas en la dieta, este desayuno es ideal para empezar el día con energía! Continuo con el reto #YoCocinoConCookpad

Muy sencillo y rápido de hacer. Sale siempre bien.

Con muy poco podemos coger una energía para toda la mañana.Lo que suelo desayunar. #tiempodedesayuno.

Todo comenzó un día que vi una receta de pan. Me sorprendió su transformación al fermentar, era algo maravilloso ver cómo duplicaba su tamaño, cómo pasaba de una masa amorfa a una masa suave, fina y manejable. Quedé intrigada y decidí que tenía que hacer mi primer pan.Pero yo no tenía horno!, que es donde hacen normalmente ese tipo de pan, casero, que hemos comido toda la vida.A pesar de ello traté de disfrutar con mi primer pan, y empecé a buscar, en internet, toda clase de recetas de pan que caían en mis manos y comencé a experimentar aquello de "prueba-error".No encontraba ninguna que se pudiera elaborar en un microondas (que es lo que yo tengo), pero eso no me debilitó. Yo las recetas tradicionales de horno, trataba de adaptarlas al microondas, según mi mejor saber y entender (que es poco). Los resultados eran devastadores: panes duros como piedras, poco cocidos, quemados por fuera y una masa infumable por dentro. Hubo momentos en que pensé abandonar, pero mi deseo de conseguir disfrutar con mi propio pan era superior a todo. No estaba dispuesta a admitir un NO por respuesta.Así llevo varios años intentando que se produzca el milagro. Y ipor fin! he conseguido la magia de que mis ojos y mi cuerpo puedan ver y sentir esa unión con quien me enamoró perdidamente .... ¡¡¡¡EL PAN!!!!.

Menú completo. Sencillo de preparar y rápido de hacer.

No contiene azúcar, menos de 20 gr de carbohidratos por ración, calorías saludables, energía que no engorda y muy saciante!El pan tiene una textura crujiente, no es excesivamente seco, sabor excepcional gracias a la sal y los anacardos que le dan un equilibro natural de salado y dulce. (Me tomo 3 años crear esta receta para encontrar la textura y el sabor correcto soy celiaca, intolerante a la lactosa, sufro de estreñimiento y colesterol que se me sube de la nada! Es el único pan que me como sin culpa y me sienta bien de todos los que he intentado crear.

El domingo tengo más tiempo para desayunar, sobre todo con la familia. Con buena compañía y una buena conversación, el desayuno se lleva mejor 😋🤪😉.

Sigo tratando de conseguir buenos panes hechos en el Horno microondas.

Otro pan en horno microondas. Saldrá bien ?.

Para empezar bien el día ....

Si quieres un desayuno que te llene y al mismo tiempo sea saludable, aquí lo tienes, te lo aseguro ya que es el que tomo yo cada día y es lo primero que tomo en cuanto me levanto, además te dará una gran energía para afrontar el día bien.

Desayuna rico, desayuna saludable, desayuno fácil!!😉

Estas son mis recetas preferidas para el verano!!!!.

Qué descubrimiento de receta (de Joseline Brown) ....La he adaptado a mi Horno microondas y ha sido espectacular ....!.

Imprescindible en estas fiestas navideñas....