Cara Membuat
- 1
Rebus iga dengan menggunakan metode 10, 30, 7 masukkan garam, sereh dan daun salam
- 2
Uleg/blender bahan bumbu halus
- 3
Panaskan minyak goreng, masukkan bawang lalu bumbu halus, masak sampai harum
- 4
Masukkan ladaku, jinten, pala, daun jeruk, kayu manis, kapulaga tumis kembali hingga harum
- 5
Masukkan daging sapi aduk aduk dengan bumbu sampai tercampur merata lalu masukkan air, gula, garam, penyedap sapi aduk2
- 6
Setelah 15 menit masukkan iga yang telah di rebus, aduk2 sampai matang
- 7
Masukkan santan lalu aduk2 dan test rasa, jika sdh pas rasanya. Angkat
- 8
Taburi dengan bawang goreng, gulai iga sapi merah siap dihidangkan
Resep Serupa
-
Gulai Iga Sapi Gulai Iga Sapi
Pertama bikin gulai iga sapi dan alhamdulillah tidak mengecewakan rasanya. Semoga bermanfaat utk yg mau masak olahan iga sapidian ayu retnasari
-
Gulai Iga Sapi Gulai Iga Sapi
#PejuangGoldenApron3Dulu inget ada gule kambing enak di terminal, jualnya sama sate juga, jadi kangen tapi skrg udah gda soalnya udah direnov pasar sama terminalnya. Berbekal ingatan tentang rasa, dan berhubung tulang kambing susah nyari di pasar nya, yo wess yg ada ajaa pake iga sapi tetep maknyoos joss gandoss, mantep poll apalagi pake nasi hangat... DENTI -
-
-
Gulai Iga Sapi Gulai Iga Sapi
Di rumah masih ada daging qurban atau ada stok Iga Sapi, bisa dong dimasak gulai yang nikmat rasanya ini. Gulai masakan yang ky akan bumbu rempah, sehingga aroma juga rasanya sangat menggugah selera untuk menikmatinya. Boleh loh kalau mau coba2 resep saya 🤭#PejuangGoldenBatikApron#SemuaAdhaDiCookpad#CocomtangPost_MasakDaging#CookpadCommunity_Tangerang#IdeMasak#Gulai#IgaSapi Anik P@won Qulo -
Gulai Daging Sapi Gulai Daging Sapi
- 14.03.25 -Masakan yg jadi favorit dirumah dan masakan yg berani aku share ke siapapun, ke ortu, ke mertua, ke temen2, ke ipar dan alhamdulillah nya semua approved sama masakan aku yg ini. Jadi mau bikin lagi, dan diminta pun oke oke aja lah.#GAS2025#SajianBerkuah#BerbagiRasaRamadan#SpecialPosbar_Maret2025#CookpadCommunity_Malang Anggelina Ester Jesica -
Gulai iga sapi Gulai iga sapi
Bkin masakan ini buat tmen mkn lontong dihari raya Idul Adha. Tdk sya ksh cabe krn biar sikecil bs ikut mkn...#BancakanOnlineBarengCookpad#eBook#CocomtangPost_SiReda#CookpadCommunity_Tangerang Novy -
Gulai Iga Sapi Telur Puyuh Gulai Iga Sapi Telur Puyuh
Akhir pekan di rumah saja...Bayangkan masak ini tp seperti makan romantis di resto ternama😍Kita masak sll tanpa msg atau penyedap rasa apapun ya...jd hrs menang di rempah2nya...biar rasanya lbh mantap...👍👍 Zalfa R Kamiliya -
69. Gulai Iga 69. Gulai Iga
Kamis 13 Mei 2021Eid mubarak 1442HMohon maaf lahir dan batin ya teman-teman. Satu bulan berasa cepet bgt, udah lebaran aja. Kali ini goda parsel week 4 dengan tema hidangan lebaran. Aku bkin gulai iga resep mama, obat kangen ga bisa mudik adalah recook resep masakan lebaran ala mama. Menu lebaran dirumah aja kali ini special buat aku. Ketupatnya pun special, dkirim tetangga baik hati. Menu lebaran komplit serasa mudik krumah mama. Smoga tahun dpn keadaan normal, dan bisa mudik lebaran 💕#GoDa_Parsel#Parsel_Week4#Parsel_AnisaAjeng#GoyangDapurRamadhan#cookpad_paders#cookpadindonesia#PejuangGoldenApron3#anisajengGA3#CookpadCommunity_Bandung Anisa Ajeng -
Gulai daging sapi Gulai daging sapi
- 09.07.22 -Masakan ini sudah jadi masakan favorit pak su kalau sama daging. Gak bakalan mau dibagi dah misal sudah dmasakin masakan satu ini.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Malang#SemuaAdhadiCookpad#posbar Anggelina Ester Jesica -
GuLai Daging Sapi GuLai Daging Sapi
- 28.11.19 -Pak suami paling doyan dimasakin daging, salah satunya empal gepuk. Hampir tiap weekend selalu minta masakin empal gepuk. Tp karna istrinya bosan bikin empal gepuk, bikinlah yg beda kali ini. Bikin yg berkuah dan pastinya gak pernah dimasak sebelumnya 😁. So, ini saya pertama kali masak ini. alhamdulillah rasanya enak sekali, dan pak suami suka sekali dg masakan satu ini. Bahkan gak rela dibagi2 dg adik kembarnya 😂.Untuk keempukan daging, saya menggunakan metode saya sendiri yaitu dg presto 30:30. Artinya saya masak daging selama 30 menit, terhitung dr pertama nyalakan kompor dan 30 menit dimatikan dg presto tetap tertutup rapat. Alhamdulillah tingkat keempukan daging sesuai dg harapan pak suami.#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunityMalang Anggelina Ester Jesica -
Gulai Iga Sapi Gulai Iga Sapi
24 Mei 2021BismillahMenu lebaran kemarin, saya buat gulai iga sapi. Sesuai hasil sidang isbat keluarga hehe. Karena ada yang minta rendang, ada yang minta soto, ngga mungkin emak yang cuma punya 2 tangan ini bisa masakin semua. Ngga ada persiapan bahan juga. Silahkan ini resep nya. Diyah Kuntari
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16941999
Komentar