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Ingredientes

1 hora
4 raciones
  1. 5papas mediana
  2. 30 grmantequilla
  3. 1huevo
  4. 1 tazaqueso mozzarella
  5. al gustoSal y pimienta
  6. 2 cucharadasharina
  7. Agua fría para lavar las papas

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Pelar y rallar las papas

  2. 2

    Poner en agua fría por unos minutos

  3. 3

    Agregar la mantequilla, el huevo, el queso, la harina y condimentar al gusto y mezclar

  4. 4

    Formar las tortitas que no queden muy gruesas para que se cocine la papa y ponerlas a freír

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Cocinar hoy
Laura McCullough
Laura McCullough @lauMcCullough
Lawrenceville, Pensilvania, EE. UU.
Nací en el pulgarcito de America, mi amado El Salvador, con una gastronomía magnífica y variada, con mucho sabor… me mudé en febrero de 2023 y extraño los sabores de mi tierra e intento recrear las comidas con los ingredientes que encuentro aquí… pero también me gusta ver nuevas recetas y probar algo nuevo así que está app es lo máximo para mi
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