Berenjenas rellenas de atún y huevo
Una receta súper económica y sabrosa!
Paso a paso
- 1
Lavamos las berenjenas. Partimos por la mitad y le hacemos unos cortes a la carne de la berenjena. Salamos y le añadiremos un poquito de aceite a cada mitad. Ponemos boja abajo y horneamos a 220°C durante 30 min.
- 2
Mientras se van horneado las berenjenas, vamos a preparar el relleno. Rallamos o chafamos los huevos duros, añadimos el atún y el tomate frito y removemos muy bien.
- 3
Una vez estén hechas las berenjenas, con un tenedor chafaremos la carne de esta. Después, añadiremos el relleno en cada mitad y espolvoreamos un poco de queso rallado por encima. Horneamos a máxima potencia hasta que el queso quede dorado. Y listo, solo queda disfrutar!
Bon profit ^^
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Berenjenas rellenas de atún y huevo duro
Berenjenas rellenas de atún y huevo, toda una delicia que no puedes perderte. Vi esta receta por algún periódico y la probé, desde entonces la hago muy a menudo y la única diferencia es que yo le meto más verduras y más cantidad de la que allí daban, así que siéntete libre de meter cambios o aumentar o disminuir los ingredientes, al lio
-
Berenjenas rellenas de atún
Receta de berenjenas rellenas muy sabrosa y con sabor a mar.
-
-
-
Berenjenas rellenas de atún
Hoy he hecho berenjenas aprovechando el fin de semana. Es una receta sencilla que nos encanta a mi mujer y a mí. Con una copa de vino genial.
-
Berenjenas rellenas de atún
Ya tenemos una receta ideal para cualquier momento y es tan fácil... que no podéis negaros a hacerla!!😄
-
Berenjenas rellenas de atún
Una receta que se me ocurrió ayer por la noche, es una cena ligera y sabrosa.
-
-
Berenjenas rellenas de atún
En época de berenjenas, una buena forma de comerlas para niñ@s y mayores.
-
-
Berenjenas rellenas de atún
#weekendretoAprovechando que esta verdura está de temporada, hemos preparado esta receta fácil y saludable.
-
-
-
Berenjenas rellenas de atún
Más ligera que la tradicional berenjena rellena de carne. La receta es para 4 porciones, dos o cuatro personas... depende del hambre que se tenga.
veroortega -
-
-
-
Berenjenas rellenas de atún
Esta receta la aprendí de mi madre, me parece que a la vez de ser sana está buenísima, y no es difícil de hacer. Espero que os guste!
-
Berenjenas rellenas de atún
Valores nutricionales por ración:196 kcalProteínas: 22 gHidratos de carbono: 20,5 gGrasas: 3,1 g
-
-
Berenjenas rellenas de atún
Creo que las berenjenas tiene una infinidad de variedad. Nunca repito la misma receta porque siempre hay algo nuevo que experimentar😜
-
Berenjenas rellenas de atún
Esta receta también queda muy bien con carne picada en vez de atún.
-
-
Berenjenas rellenas de atún
Hoy toca unas deliciosas berenjenas rellenas de atún y cebolla caramelizada que le da un toque especial. Fáciles, ricas y rápidas lo cual agradecerán los principiantes en artes culinarios.😉 -
Berenjenas rellenas de atún
Esta receta la encontré en Youtube y al hacerla me encantó, espero que si la hacéis os guste tanto como a mí.
-
-
-
Más recetas recomendadas
Comentarios