519. Cwie Mie

Irma Rismayanti
Irma Rismayanti @irmarismay
Tangerang Selatan

Waktu aku lagi belanja sayur di warung, ga sengaja lihat ada mie pipih yang biasa dipakai untuk bikin mie ayam. Kepingin lah, yaudah jadinya beli. Di IG lagi rame banget yang recook bikin Cwie Mie dan keliatannya gampang banget bikinnya. Aku ngiranya ini mirip kayak Mie Gacoan, cuma ga pedes hehe

Aku recook resepnya @oliviababby. Sedep, simpel..

#cookpadcommunity_tangsel
#olahanmie

519. Cwie Mie

8 orang berencana membuat resep ini

Waktu aku lagi belanja sayur di warung, ga sengaja lihat ada mie pipih yang biasa dipakai untuk bikin mie ayam. Kepingin lah, yaudah jadinya beli. Di IG lagi rame banget yang recook bikin Cwie Mie dan keliatannya gampang banget bikinnya. Aku ngiranya ini mirip kayak Mie Gacoan, cuma ga pedes hehe

Aku recook resepnya @oliviababby. Sedep, simpel..

#cookpadcommunity_tangsel
#olahanmie

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 2 gulungMie Pipih
  2. Topping Ayam
  3. 250 grDaging Ayam, aku pakai bagian dada
  4. 2 siungBawang Putih
  5. Bumbu Mie
  6. secukupnyaGaram, Lada Bubuk, Kaldu Bubuk
  7. secukupnyaKecap Asin, Minyak Wijen
  8. Topping Lainnya
  9. IrisanDaun Bawang
  10. Bawang Merah Goreng
  11. Pangsit Goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama, buat dulu topping ayam dan kuah kaldunya. Rebus ayam dengan air secukupnya hingga matang. Tiriskan ayam, namun airnya jangan dibuang ya. Tambahkan garam dan lada bubuk secukupnya pada air rebusan ayam. Cek rasa. Sisihkan.

  2. 2

    Haluskan ayam rebus dan bawang putih menggunakan blender.

  3. 3

    Siapkan wajan lalu panaskan sedikit minyak. Masukkan ayam yang sudah dihaluskan. Oseng ayam hingga kering menggunakan api sedang. Tambahkan garam dan lada bubuk secukupnya, lalu cek rasa. Matikan kompor.

  4. 4

    Didihkan air lalu rebus mie hingga matang. Rebus hingga cukup matang. Pastikan sambil diawasi ya, agar tidak terlalu matang/lembek. Angkat mie lalu tiriskan.

  5. 5

    Siapkan mangkuk. Tuang kecap asin, minyak wijen dan air kaldu. Masukkan mie, lalu taburi topping ayam, pangsit goreng, dan taburan lainnya. Sajikan dengan kuah kaldu terpisah.

  6. 6

    Sajikan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Irma Rismayanti
Irma Rismayanti @irmarismay
pada
Tangerang Selatan
Akun ini berisi masakan, olahan dan tips yang sudah pernah aku coba sendiri.No fancy hotos 😂Recook, yuk! 😊IG: @irmarismay
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa