Huevos rellenos de jamón gratinados
Selena Grimes Rodriguez @Selena_grimes
Huevos rellenos de jamón gratinados
Paso a paso
- 1
Cortamos los huevos cocidos por la mitad y sacamos las yemas.
- 2
Picamos la cebolla y los champiñones y los ponemos a rehogar en aceite de oliva junto a los taquitos de jamón.
- 3
Cuando esté tierno incorporamos las yemas, la bechamel y el queso. Removemos bien.
- 4
Rellenamos los huevos y los vamos colocando en una fuente de horno en la cual habremos cubierto el fondo con el tomate frito. Espolvoreamos un poco de queso rallado por encima.
- 5
Gratinamos ligeramente y servimos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Selena Grimes Rodriguez le encantará ver cómo quedó.
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