Spaguetinis con rape y langostinos
Paso a paso
- 1
Trocear el lomo de rape y pelar los langostinos que los habremos descongelado, laminar los ajos, en una sartén amplia ponemos a confitar los ajos
- 2
Cuando estén confitados y empiezan a dorar incorporar el rape y los langostinos, dos vueltas rápidas y reservar
- 3
Incorporar los cherrys abiertos por la mitad, el pimiento del piquillo y sal, mientras hacemos los spaguetinis
- 4
Incorporar los spaguetinis, aquí no pongo caldo de cocción, porque quiero que se tuesten en el aceite y rehogamos, añadimos el rape y los langostinos
- 5
Servimos con el perejil picado y buen provecho y mejor fin de semana 😉😉😉
- 6
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Antonio-José le encantará ver cómo quedó.
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Creo que cocinar para la familia y los amigos no tiene precio.Una velada con familia y amigos en torno a una mesa es una experiencia inolvidable.
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