Conejo con frutos secos

El conejo, en casa lo hago mucho y en salsa és como más le gusta a mi marido. Este lo he hecho con frutos secos vino tinto y un toque de chocolate.

Ahora debido a mi operación he cambiado la forma de comer y el conejo y pollo son mis platos base este me lo ha pasado una amiga espero que os guste

#milibrode1000recetas

El conejo es una carne muy sana, rica y económica. He hecho esta receta de conejo asado en el horno con salsa sobre un timbal de puré de patatas y como guarnición frutos secos y setas.

Es una receta que utilizaba con pollo y pensé que le iría bien al conejo y si, salió exquisito

No tiene mayor ciencia. O si. Conejo frito, con unos ajitos, un chorrito de limón y aceitunas variadas. El sabor es especial y está tan bueno (o más) de lo que aparenta en la foto!! Les dejo por aquí el enlace al vídeo de la receta: https://youtu.be/-0kyxJTNYUk

Un guiso que levanta el ánimo, y que reconforta con el tiempo que hace 🤗🤗

Me gusta la carne del conejo es blanca y admite muchos sabores , con apropiados condimentos está muy buena , esta vez con ciruelas. Fácil

Conejo adobado con hierbas aromáticas y canela, se cuece en cazuela de barro con higos y ciruelas.

Os aconsejo que veáis el vídeo para una mejor comprensión de todo lo explicado. https://youtu.be/dOfO2LOlk3IConejo con Salsa de Almendras. El Forner de Alella y Carmen preparan un delicioso Conejo con Salsa que si lo hacéis en casa os quedará buenísimo. El Conejo es carne blanca, muy recomendable para el organismo, ya que no tiene nada de grasa. Si os gusta este vídeo no olvidéis clicar “me gusta” y compartirlo, nos ayudaréis y si queréis imprimir la receta, visitar nuestro blog www.elfornerdealella.com

Conejo en cazuela con verduras, vino blanco, tomillo y uvas pasas, muy rico!!!

Esta receta es típica de La Cerdanya en Cataluña . El conejo bien rustido y confitado con nabos y peras de Puigcerdá que son una variedad de pulpa fina, jugosa y dulce de excelente calidad gustativa, que lo propicia el contraste entre las temperaturas diurnas y las nocturnas de la zona. Estas peras son optimas como postre y se utilizan mucho en la cocina tradicional en guisos.

esta receta es también ecológica cien por cien, el conejo criado por nostros sin comer pienso compuesto, las almendras de un almendro que me regalaron.los ajos son de lo que hemos sembrado y no lleva nada de productos químicos la tierra donde se han sembrado .el laurel también cogido del árbol y secado en casa.el aceite de oliva del olivar de una amiga .

La carne de conejo esta muy de moda por sus propiedades beneficiosas para la salud. Ahora bien todo depende como la hagamos por ejemplo si queremos un plato súper sano, bajo en grasa debes evitar el paso 2 de esta receta.

Receta tradicional con conejo, una de las carnes más versátiles en cocina y saludable por el buen aporte proteico, bajo contenido graso y apenas 140 calorías por 100 gr. Buen provecho.

Bueno, en primer lugar feliz día a todos los papás...hoy voy a preparar un conejito guisado con verduritas... es una pasada cómo queda y se hace sólo con su jugo y la suelta de las verduras....😋

Hoy os traigo otra propuesta de Xosé Bermúdez. En este caso no se trata de productos del mar, sino de la tierra, y josebermudezpor partida doble.Nos presenta este conejo, así como frutos rojos. Ambos congelados, pero a los que se les puede sacar un partido impresionante.Teniendo en cuenta que el conejo es de Rodeiro, de las Granjas Cogal y con poca “huella ecológica” no pinta nada mal ¿verdad?.A la carne le va muy bien el acompañamiento de fruta, sobre todo en el caso de la caza.El conejo, en concreto, liga muy bien con ciruelas, con mango y como no, con frutas rojas.Os invito a que la preparéis, os va a sorprender el sabor.Como esta receta requiere su tiempo, es preferible empezar a prepararla el día anterior, pues la salsa tiene que enfriar y conviene adobar durante unas 12 horas.

Me encanta el conejo, así que lo quise cocinar con las verduras frescas que tenía en la nevera (alcachofas, tomate maduro y puerro), con su toque de vino blanco para cocerlo y también agua. A los que os encanta el conejo, espero os sirva. GXL

Mira en vídeo cómo se hace la receta: https://youtu.be/Ml5vtSOHbug

Bueno, este es un buen plato. Una buena idea para elaborar algo diferente y salir un poquito de lo tradicional...el chocolate se puede incorporar a guisos, platos y demás?? Se puede y es un alimento con el que se puede jugar bastante en nuestros platos...#cocinaconchocolate

Una receta muy tradicional. Una receta que no debería de faltar nunca en ninguna mesa. Y es la de conejo con tomate. En mi entorno, parece que hay muy poca gente que coma conejo. Si supieran todas las maravillosas propiedades y la clase de carne tan magra que es, creo que le incluirían más en sus dietas. Hoy os traigo la receta que hace mi madre.

Tenía otra receta de salsa de almendras y le he quitado algún ingrediente y añadido otros para hacer esta nueva salsa.

Receta heredada de mi madre. Esta salsa era un clásico. Yo le llamaba salsa universal porque valía para pollo, conejo, tortilla de patata,... Menuda herencia me ha dejado. Vale su precio en oro

Receta de conejo en salsa con ciruelas. Un plato principal o guiso de carne muy bueno y además con una carne muy baja en grasas.