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Ingredientes

40 minutos
3 raciones
  1. 3huevos
  2. 200 mlnata
  3. 1cuña de queso azul o roquefort
  4. 150 gramosframbueza
  5. 100 gramosensalada cuatro eataciones
  6. 1 rodajapiña
  7. 1 cucharadamostaza
  8. Sal, p.molida y aove

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    En un bol ponemos los huevos a cocer durante diez minutos con agua hirviendo y cuando estén los pelamos partimos por la mitad y sacamos las yemas.

  2. 2

    En un bol ponemos las frambuesas dejamos algunas para emplatar.la cucharada de mostaza la yema de los huevos dejando alguna aparte y un trozo de queso desmenuzado y machacamos y mezclamos bien.

  3. 3

    En una sartén ponemos la nata llevanos a ebullición y ponemos el queso a fundir con una pizca de p.molida.

  4. 4

    Mientras ponemos en una bandeja una cama de ensalada, vamos rellenando los huevos y poniéndolos en la bandeja.

  5. 5

    Una vez tengamos el roquefort fundido echamos por los huevos igual que cuando ponemos mahoenesa y adornamos al gusto y el resultado en las fotos

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Rafael Romero Martinez.
Tocina.
soy aficionado a la cocina.nunca me complico la vida e intento hacerlo todo facil con los medios de los que dispongo.jubilado por enfermedad a mis sesenta mi pasion son mis treshijas,mis 5 nietos y la cocina...
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