Pindang ikan tenggiri kacang panjang

Dewix Donce
Dewix Donce @Dewix767

#CookpadCommunity_Jakarta
#BalonChallenge
#keberuntungantahunNaga

Keberuntungan di Tahun Naga
Tantangan #BALONChallenge minggu ini adalah
"Keberuntungan di Tahun Naga"

Saya pilih Ikan Tenggiri .

Pindang ikan tenggiri kacang panjang

#CookpadCommunity_Jakarta
#BalonChallenge
#keberuntungantahunNaga

Keberuntungan di Tahun Naga
Tantangan #BALONChallenge minggu ini adalah
"Keberuntungan di Tahun Naga"

Saya pilih Ikan Tenggiri .

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgikan tenggiri
  2. 1Itr air
  3. 2Ibr daun salam
  4. 1 batangserai,geprek
  5. 1 ruaslengkuas,geprek
  6. Secukupnyaair asam jawa
  7. Bumbu Halus :
  8. 2 bhcabe merah
  9. 1 ruaskunyit
  10. 6 butirbawang merah
  11. 3 siungbawang putih
  12. 2 buahkemiri
  13. Secukupnyagaram dan kaldu jamur
  14. Secukupnyaminyak untuk menumis
  15. Pelengkap:
  16. potongDaun bawang,
  17. Kacang panjang
  18. Cabe rawit merah

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan,lalu beri perasan air jeruk
    nipis,sisihkan sebentar
    Masukkan air kedalam panci, masukkan bumbu
    halus,serai,daun salam,lengkuas dan serai, untuk
    bumbu halusnya boleh ditumis boleh tidak di tumis sesuai selera.

  2. 2

    Setelah air dan bumbu mendidih, masukkan
    ikan,air asam Jawa,masak hingga ikan matang
    dan kuah meresap, tambahkan garam dan kaldu
    jamur,aduk rata

  3. 3

    Menjelang diangkat, masukkan pelengkap
    Kacang panjang dan daun bawang, cabe rawit. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dewix Donce
Dewix Donce @Dewix767
pada
Happy wife with 5 kids love baking and cooking ig: dewixdonce.dd ig : @dewixdonce.dd
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa