Masa filo con pera y gorgonzola

Mi amiga invisible@nancy me agasajó con esta masa !! Estoy intentando comer más sano y de a poco dejar las harinas. Así que con fiambre que tenía hice esta torta para acompañar el mate!!!

Es una receta fácil y exquisita nos rinde para dos hojaldres grandes .

Tenía una lámina congelada de hojaldre en el congelador y se me ocurrió hacer para cenar este rápido y fácil plato que estaba súper rico, esta mezcla va genial, hasta en helado la he comido y es estupenda.#cookpadmycook

Exquisita y fácil.

Es un plato equilibrado, vale para cualquier dieta. Es un plato fácil y delicioso a quien les gusta el queso azul, digo esto porque es un queso con un sabor fuerte.También se puede utilizar en la preparación cualquier tipo de pera, no precisamente la pera blanquilla. Yo solo esto tenía en la casa. Vale cualquier queso azul. Si no tienes uvas pasas en la casa, utiliza los cranberies secos o un par de dátiles.Por las mañanas, algunas veces me gusta preparar sencillas ensaladas, me llena de energía y no me hace picar entre las horas. Yo como tres veces al día y no pico nada entre horas. En general me entra el gusanito a partir de la hora once. Por esto voy mirando y preparar desayunos saciables, como tortas pan o ricas ensaladas.Esta ensalada lleva pocos ingredientes, pero no hace falta añadir más. El ingrediente principal es la pera y el queso azul. Si tendrás a la mano podrías añadir y dos hojas de endibia cortada en trozos bastos. La endibia va muy bien con el queso azul. Yo como no tenía en la casa no puse.Resulta una ensalada rica en nutrientes y deliciosa. En la casa solo la preparo para mi, a los demás no les gusta el queso azul, prefiere el queso de cabra.

Ayer hice esta pizza para cenar con 4 capas de masa filo y salió super rico. Muchos fines de semana hago una buena cantidad de escalivada y luego la voy gastando en los días siguientes con ensalada, pasta, rellenos y en este caso una pizza que empezó siendo vegetal pero terminó siendo una mezcla deliciosa de cosas que tenía abiertas y medio gastadas en la nevera. La combinación de queso azul con salmón o trucha ahumada es una de mis favoritas cuando hago pizza casera, y las alcaparras también me encantan. Si no tienes escalivada, podrías usar un bote de pimientos piquillo y una cebolla tierna cortada en rodajas muy finas. ¡Buen provecho!

Receta de @lacuinadenjamex

Menuda explosión de sabores. Da la impresión de tener un sabor fuerte debido al gorgonzola pero la pera ayuda a atenuar su sabor aportando además jugosidad dándole a la vez, un toque de lo más exquisito.#DelantalDorado23

Una crema fría , ligera y deliciosa que os encantará y para ofrecer a invitados os hará quedar genial! Receta con Thermomix#vichyssoisesoup #vichyssoiserecipe#vichyssoisedepera #sopasfrias #entrantesfrios #comidadeverano #recetasparainvitados #summerrecipes #recettesdété#singluten #sinlactosa #diabetestipo2 #healthyfood #realfood #foodporn #paraquedarbien #Thermomix #Mirecetario

Esta es una receta sencilla, muy rápida y súper rica que combina el dulce de la pera con el salado del jamón y la textura suave y crujiente.

Siendo Italiano en casa siempre hemos comido ñoquis, nos encantan!con el tiempo con menos tiempo libre he hecho una versión rápida de estos, sin huevos y utilizando la olla rápida!

Un delicioso arroz muy fácil de hacer que me enseñó mi cuñado italiano

La pera y el queso le dan un gusto peculiar al arroz.

Un poco de verde para ir cerrando los últimos días de verano y aprovechar los higos verdes tan ricos que me ha regalado mi compañera de curro Elena. Creo que han combinado perfectamente con esta ensalada de pasta. Además, el queso gorgonzola le va genial porque le aporta ese sabor fuerte que contrasta con el dulzor de los higos. Hoy os propongo esta ensalada que es todo un lujo para los más ‘gourmets’.

#riberillacocinilla

Deliciosa la combinación de sabores: ahumado del bacon, dulce de la pera, ligeramente picante del queso, y un toque trufado en la masa.¿No te parece irresistible?#lamejorpizza#9defebrero #diamundialdelapizza

#LasRecetasDeCookpad#dominó

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Una rica mezcla de quesos y deliciosa pasta filo....Muy fácil de hacer y un plato muy rico para una cena...o comida.....

Comparto esta ensalada diferente gracias al toque crujiente que le da el maíz frito, es muy fácil de preparar.