Εύκολο παστίτσιο
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε αλατισμένο νερό βράζετε τα μακαρόνια σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας και τα στραγγίζετε.
- 2
Σε μία κατσαρόλα ρίχνετε το λάδι, τσιγαρίζετε το κρεμμύδι και προσθέτετε τον κιμά ανακατεύοντας συνεχώς για να μη σβολιάσει. Αλατοπιπερώνετε, ρίχνετε το ντοματάκι και τον πελτέ. Ανακατεύετε και συνεχίζετε το μαγείρεμα μέχρι να απορροφηθούν όλα τα υγρά. Στο μεταξύ φτιάχνουμε την μπεσαμέλ σύμφωνα με τις οδηγίες του πακέτου.
- 3
Σε ένα μπολ μεταφέρετε και ανακατεύετε τα μακαρόνια, τον κιμά, τα δύο αυγά και το μισό κεφαλοτύρι και τα απλώνετε σε ένα μεγάλο ταψί.
- 4
Στρώνετε τη μπεσαμέλ πάνω από το παστίτσιο, βάζετε 5 κ. γλ βούτυρο και πασπαλίζετε με το υπόλοιπο κεφαλοτύρι.
- 5
Ψήνετε στη μεσαία θέση του φούρνου για 45 λεπτά περίπου στους 180 βαθμούς. Καλή επιτυχία!
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Παστίτσιο με πέννες Παστίτσιο με πέννες
«Che pasticcio!» αναφωνούν συχνά πυκνά οι Ιταλοί. Κι ενώ θα περιμέναμε να θαυμάζουν τη γεύση και την όψη ενός φουσκωτού κομματιού παστίτσιο, εκείνοι απλώς αναφωνούν στη γλώσσα τους «τι ανακατωσούρα» μπροστά σε ό,τι τους φαίνεται μπερδεμένο. Βεβαίως και το παστίτσιο ως φαγητό, την έχει την ανακατωσούρα του, αφού ζυμαρικά, κρέας και σάλτσες ενώνονται σε ένα πιάτο.#2020
-
-
Παστίτσιο by Flora Παστίτσιο by Flora
Λίγα μυστικά ακόμαΓια πιο πλούσια γεύση μπορούμε να ανακατέψουμε στα μακαρόνια λίγο κιμά και λίγη από τη σάλτσα μπεσαμέλ, πριν τα στρώσουμε στο ταψί.
-
-
Υπερτέλειο κρεμώδες παστίτσιο με εύκολη μπεσαμέλ! Υπερτέλειο κρεμώδες παστίτσιο με εύκολη μπεσαμέλ!
Αρχικά η συνταγή αυτή βασίζεται σε συνταγή της Αργυρώς, εγώ απλά έκανα μικρές παρεμβάσεις ΦΡΥΓΑΝΙΑΣ και τον κιμά επίσης τον έκανα όπως αρέσει σε μένα! Είναι πραγματικά το καλύτερο παστίτσιο που έχω φάει κι αυτό γιατί η μπεσαμέλ είναι πιο αραιή, τρεμουλιαστή και ενώνεται με τα μακαρόνια και είναι μπόμπα!
-
-
Παστίτσιο αλά μουσακάς Παστίτσιο αλά μουσακάς
Παστίτσιο με μελιτζάνες, πολύ ωραίος συνδιασμός. Γεύεσαι το παστίτσιο, αλλά σου θυμίζει τον μουσακά.
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια