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Ingredientes

  1. 800 gpulpa negra molida
  2. 200 gchuleta de cerdo ahumado molida
  3. 1huevo
  4. 50 gharina de maíz
  5. Sal y pimienta
  6. 250 mlaceite vegetal

Paso a paso

  1. 1

    Mezcla muy bien todos los ingredientes hasta que queden homogéneos.

  2. 2

    Forma bolas y aplanalas hasta llevarlas a 1 cm de grosor, con forma de hamburguesa.

  3. 3

    Fríelas en una sartén de teflón durante 3 minutos por cada lado y lleva al horno precalentado a 200º C durante 5 minutos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Yorlenis
Yorlenis @angel_20120519
Venezuela
Soy una chica que le encanta cocinar y me gustaría compartir algunas recetas que tengo para que no se pierdan
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