Gulai Jantung Pisang
Cara Membuat
- 1
Ambil jantung pisang yang bagian dalam yang mudanya, potong dan rebus dengan air selama 10 menit/hingga empuk. Setelah empuk buang air nya cuci 2x, tiriskan. Rebus telur hingga matang, kupas tiriskan.
- 2
Blender bumbu halus, masukkan bumbu cemplung, tumis hingga harum.
- 3
Masukkan bumbu yang ditumis ke dalam 1.5L air yang lagi direbus, masukkan juga jantung pisang yang sudah direbus, masukkan telur dan cabai rawit utuh, masak hingga mendidih, masukkan santan kental, aduk2 dan garam gula kaldu, aduk rata hingga tercampur. Sajikan. 👩🍳
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Gulai Jantung Pisang Gulai Jantung Pisang
Minggu lalu pesen dibawain jantung pisang ke tukang sayur depan rumah, taunya baru kemarin dibeliinnya. Padahal persis 2 hari lalu saya sudah beli sendiri di pasar. Karena sudah dibawain, ya sudah saya beli aja.Kalau sebelumnya jantung pisangnya saya tumis, kali ini saya bikin gulai saja pakai resepnya teh Fitri Yani @ibukakak. Katanya kalau di tatar Sunda sini jantung pisang yang dipakai biasanya jantung pisang batu. Mungkin yang saya pakai ini juga jantung pisang batu, karena rasanya ga ada sepet-sepetnya.#BALONChallenge#JantungHatiku#Pais_DisiniJantungHatimu#CookpadCommunity_Bandung#BalonWeek25 Agnes エミリア 💕 -
Gulai Jantung Pisang Gulai Jantung Pisang
Assalamu'alaikum..Tema posbar kali ini adalah jantung hatiku.. Cuuuss lah bikin gulai ini yang bisa juga buat asi booster nantinyaResep dari akun mba @cook_2626288 , terima kasih mba resepnya🙏🏻Dengan penyesuaian bahan yaaa#GenerasiAprontis#Babako24_JantungHatiku#CookpadCommunity_Sumbar#BALONChallenge#JantungHatiku Shintia -
Gulai Jantung Pisang Gulai Jantung Pisang
Tema minggu ini spesial banget ya, aku pilih jantung pisang soalnya ini yg lebih disukai dri pada bahan yang lain, trus di gulai dan dikasih cabe rawit, rasanya enak,,, bikin kangen sama kampung karena dikampungku bahan ini termasuk bahan yang ada juga diolah jadi menu untuk dimakan bersama nasi.. Cobain yuk bun😃#Babako24_JantungHatiku#CookpadCommunity_Sumbar#BALONChallenge#JantungHatiku Nadia Lilkhaira -
Gulai Jantung Pisang Gulai Jantung Pisang
#BALONChallenge #JantungHatikuGulai jantung pisang ini sangat enak. Namun tidak semua jenis pisang yang jantungnya bisa dibuat gulai. Di antara yang bisa digulai adalah jantung pisang kepok, pisang lidi, pisang jantan. Sementara jantung pisang ambon termasuk yang tidak enak dibuat gulai. Fadil's Kitchen -
-
Gulai Jantung Pisang Gulai Jantung Pisang
Di beri jantung pisang kepok sama ortu, binggung mau di masak apa. Buka cookpad cari resep olahan jantung pisang. Tertarik waktu lihat foto gulai jantung pisang by Fitri HN...langsung di eksekusi sekalian buat makan siang. Tatiara -
-
Gulai Jantung Pisang Gulai Jantung Pisang
Biasanya masakan gulai dengan daging atau daun singkong.Kali ini saya memilih membuat gulai jantung pisang dengan tambahan udang.Enak dan mantab.Tips merebus jantung pisang supaya empuk dan getahnya hilang:1. Kupas jantung pisang hingga kelihatan bagian yang berwarna putih2. Potong-potong, dicacah lalu direbus bersama dengan garam.3. Setelah empuk, tiriskan lalu bilas hingga rasa asinnya berkurang.#BALONChallenge#JantungHatiku#CookingCommunityClass_JantungHatiku#BancakanCeria3C24#SalamKompakSelalu Erlina -
Gulai Jantung Pisang Gulai Jantung Pisang
Kangen masakan waktu kecil..resep dari alm.nenek yg sll ditunggu dl sewaktu masih ada..ini enk bgt bkin nambah2 maknnya .#PejuangGoldenApron3 ResepAlaAnggun -
Gulai Jantung Pisang Gulai Jantung Pisang
Jantung pisang adalah salah satu sayuran favorit keluarga kami, dari dulu sampai sekarang tak pernah bosan. Selain tumis jantung dan pecak dengan santan segar yang sudah saya bagi resepnya, dimasak gulai juga saya suka. Gulai jantung pisang ini terkadang saya nikmati dengan bubur nasi lemu. Lezat sekali. Kalau masak jantung hampir pasti datang godaan berat buat nambah porsinya. Lagi dan lagi. Tau-tau kekenyangan. 😆Masakan jantung ini menjadi "klangenan" bagi saya, menu yang membawa rindu akan kenangan masa kecil, tentang keluarga yang hangat. Setiap hari kami selalu berkumpul di ruang makan, saling bercerita dan bercanda riang. Indah sekali masa itu. Sekarang kami sudah tinggal berjauhan, tetapi kebiasaan berkumpul itu masih rutin kami lakukan. Saling berkunjung antarkota, saling menyayangi. Meja makan yang disiapkan orang tua kami dulu, masih terasa hangatnya hingga kini. Terima kasih atas cinta yang tak terhingga, Abah, Ibu. Kami bahagia. ❤️❤️#CINTE_FavoritKeluarga #FavoritKeluarga #GAS2025 #PB24041 #CookpadCommunity_Jakarta #KulinerNusantaraElia Elia Wahid -
Gulai Jantung Pisang Gulai Jantung Pisang
📌Resep 194Jantung pisang adalah bagian dari pohon pisang yang berbentuk seperti jantung.Keberadaan jantung pisang berasal dari pertumbuhan bunga pada pohon pisang yang tidak menjadi buah.Bentuk jantung pisang beragam, yaitu gasing, melanset, membulat telur atau membundar.Dihimpun dari berbagai sumber, berikut manfaat jantung pisang bagi kesehatan tubuh:Menurunkan kadar kolesterol,Menjaga kesehatan usus,Menyembuhkan infeksi,Mengatasi diabetes, anemia,dan Meningkatkan produksi ASI.Naah jantung pisang adalah salah satu sayur favorit saya, rasanya diolah seperti apa saja pasti enak, yuk cobain dirumah🫶🏻😋#SemangcookHokyaHokye24#Semangcook_JantungHati#CookpadCommunity_Semarang#JantungHatiku#BALONChallenge#Minggu25 Irna Sofiana (Nana)
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/17262225
Komentar