Aros de queso

Piasita
Piasita @piasita

Son mi especialidad. Una comida barata y rendidora. Ideal para servirle a tus invitados. Dan un poquito de trabajo pero valen la pena. Lo aseguro. Un manjar.
#arosdecebolla #mozarella #queso #frituras #fritangas #dieta #saludable

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Ingredientes

2 h
salen 5/6 aros por cada cebolla.
  1. Maicena(se puede sustituir con harina)
  2. Huevo batido
  3. Cebollas
  4. Queso mozzarella/ tetilla/ mantecoso
  5. Sal
  6. Perejil (o lo que te guste) (opcional)
  7. Aceite para freír
  8. Pan rallado

Paso a paso

2 h
  1. 1

    Quitarle la cáscara a las cebollas y cortarlas por la mitad

  2. 2

    Cortarlas en rebanadas

  3. 3

    Agarra cada rebanada y separa los aros

  4. 4

    (opcional) ponelos un ratito en el congelador si están muy frágiles o se te rompen con facilidad

  5. 5

    Formar parejas de aros. Uno grande y otro más pequeñito que quepa adentro del grande pero sobre espacio

  6. 6

    En ese espacio que hay entre los dos aros le pones el queso. No hay una forma específica de meterle queso. Yo agarro un poco de queso y le doy calor con la mano, hasta que quede como una plastilina y lo meto en el aro.

  7. 7

    Poner los aros un ratito en el congelador, así el queso no se sale del aro ni se te explota cuando los pongas a freír

  8. 8

    Prepara los ingredientes para rebozar. Maicena con un poco de sal (no mucha porque el queso ya tiene bastante sal), huevo batido y epan rallado. Al pan rallado se le puede poner perejil o lo que te guste. Pero sin eso también va a quedar muy rico.

  9. 9

    Cuando ya estén bien congelados y duros rebozar en el siguiente orden: maicena-huevo-pan rallado

  10. 10

    Los pones a freír en aceite hasta que esté cocinada la cebolla y listo. Mira (y proba) lo rico que quedann

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Piasita
Piasita @piasita
Me dicen Piasita 💋Soy pastelera💕
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