Ayam Tangkap Saus Lemon

Bunda Pashalenko
Bunda Pashalenko @Lenny_141705
Pontianak KalBar

Bismillahirrahmanirrahim.....

A untuk Ayam
L untuk Lemon

Wah asyik juga ya mencari bahan masakan dengan awalan huruf B A L O N, hari ini waktunya masak ayam kampung, udah niat mau di masak Ayam Tangkap khas Aceh...
Karena #posbar BALON agak sedikit mencari ide agar bisa ikutan, akhirnya Ayam Tangkap di makan dengan perasan Lemon....Masyaallah enak banget, paduan rasa ayam yang gurih dengan segernya jeruk lemon, jadi tambah menggugah selera.... Ndak percaya ???

Ayooo di coba mams 💕
.
.
.
.
.
#MasakanBundaPashalenko
#PekanPosbar
#BemasakBesame_BALONku
#BahanBALON
#BALONChallenge
#GenerasiAprontis
#Cookpad_Community
#CookpadCommunty_Kalbar
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadIndonesia

Ayam Tangkap Saus Lemon

5 orang berencana membuat resep ini

Bismillahirrahmanirrahim.....

A untuk Ayam
L untuk Lemon

Wah asyik juga ya mencari bahan masakan dengan awalan huruf B A L O N, hari ini waktunya masak ayam kampung, udah niat mau di masak Ayam Tangkap khas Aceh...
Karena #posbar BALON agak sedikit mencari ide agar bisa ikutan, akhirnya Ayam Tangkap di makan dengan perasan Lemon....Masyaallah enak banget, paduan rasa ayam yang gurih dengan segernya jeruk lemon, jadi tambah menggugah selera.... Ndak percaya ???

Ayooo di coba mams 💕
.
.
.
.
.
#MasakanBundaPashalenko
#PekanPosbar
#BemasakBesame_BALONku
#BahanBALON
#BALONChallenge
#GenerasiAprontis
#Cookpad_Community
#CookpadCommunty_Kalbar
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadIndonesia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
7 porsi
  1. 500 grayam kampung, potong kecil
  2. 200 mlair kelapa
  3. 1 buahjeruk lemon, peras ambil airnya
  4. Bumbu iris:
  5. 5 siungbawang merah
  6. 10 buahcabe ijo
  7. 4 lembardaun pandan, ukuran kecil
  8. 2 tangkaidaun kari
  9. 5 lembardaun jeruk, buang tulang daunnya
  10. 1 batangserai, potong menjadi 3 bagian. Geprek
  11. Bumbu halus:
  12. 2 siungbawang putih
  13. 1 sdtketumbar
  14. 2 cmlengkuas muda
  15. 2 cmjahe
  16. 2 cmkunyit
  17. 1 sdtkaldu bubuk
  18. 1 sdtgaram
  19. Tambahan:
  20. Irisanjeruk Lemon

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan

  2. 2

    Cuci bersih ayam, lumuri dengan air lemon. Bilas dan cuci bersih kembali.

  3. 3

    Marinasi ayam dengan bumbu halus dan air kelapa. Diamkan sebentar. Kemudian ungkep hingga bumbu meresap dan air mengering. Angkat.

  4. 4

    Goreng ayam hingga hampir matang.

    Siapkan bumbu lainnya.

    Masukan irisan bawang.

  5. 5

    Masukan daun pandan, daun kari, daun jeruk dan serai, goreng hingga layu.

  6. 6

    Sesaat sebelum diangkat, masukan irisan cabe ijo. Aduk cepat. Angkat.

  7. 7

    Sajikan ayam tangkap dengan irisan jeruk Lemon.....dimakan bersama nasi panas, hhhhmmm yummy 🥰

  8. 8

    Barakallahu fiikum. Selamat mencoba dan happy cooking.🤗😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda Pashalenko
Bunda Pashalenko @Lenny_141705
pada
Pontianak KalBar
Memasak semampuku, karena setiap resep yang tercipta dari isi fikiran ini adalah anugerah terbaik dari Allah SWT.Karya ini lahir dari lubuk hati, muncul, tumbuh dari naluri....Penghargaan terbesar yang di dapat adalah kenikmatan bagi yang menikmatinya.....😍,,joint Cookpad 16 Juli 2020
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa