Espaguetis frutti di mare con chispa picante
Luz @Luz1957
Riquísimos de verdad. El picante suave le da una chispa especial.
#calendario2025
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- 1
Descongelamos el marisco poniéndolo la noche anterior en el frigorífico.
- 2
Pelamos los langostinos y reservamos las cabezas. Picamos el ajo y las anillas de calamar.
- 3
Echamos el aove en la sartén y freímos las cabezas de langostinos, sacándoles bien los jugos. Las retiramos y tiramos.
- 4
En ese aceite freímos los ajos y la cayena desmenuzada. Cuando se doren echamos el tomate, orégano y pizca de sal y sofreímos unos 4'
- 5
Ponemos los espaguetis a cocer: 9 minutos desde que empieza la ebullición.
Añadimos el marisco a la sartén y dejamos que se haga todo junto unos 6-7 minutos.
- 6
Escurrimos los espaguetis, servimos y les ponemos la salsa por encima, con la albahaca por encima
- 7
¡Buen provecho! 😋😀
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Luz le encantará ver cómo quedó.
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