Paso a paso
- 1
Pelamos los gambones y les quitamos el intestino con ayuda de un palillo, Reservamos.
- 2
En una sartén amplia, ponemos un chorrito de aceite, la guindilla y los ajos bien picados. Cuando los ajos comiencen a dorarse, agregamos los gambones. Salteamos hasta que cambien de color y añadimos las espinacas lavadas y sal al gusto.
- 3
Rehogamos hasta que las espinacas reduzcan y estén tiernas. Servimos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Dores Rial le encantará ver cómo quedó.
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