Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Cortamos y lavamos la acelga
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La ponemos a hervir con un poco de sal
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Cortamos la cebolla y la patata
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Sofreímos la patata y la cebolla juntos (hasta que la patata esté blandita)
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Rehogamos la acelga ya cocida junto con 3 ajos picados y cúrcuma al gusto
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Removemos la acelga rehogada con el cúrcuma junto con la patata rehoga da. Todo en el bol apto para horno.
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Batimos 3 huevos y removemos
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Por último metemos al horno hasta que el huevo quede cuajado.
Retiramos, dejamos reposar y a disfrutar 😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Andrea le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/17297756
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