Opor Ayam Kemenangan

shofisquenta
shofisquenta @shofisquenta

Bismillah.. Assalamualaykum cookpader, masak apa buat menyambut hari kemenangan? Tentunya yang special kan? Nah kali ini aku bikin olahan spesial untuk menyambut hari kemenangan yaitu
"Opor Ayam".. Opor ayam ini menu makanan wajib yang paling ditunggu-tunggu saat menyambut Hari Kemenangan / Hari Raya Idul Fitri. Makanan ini juga hampir dikenal oleh masyarakat di seluruh wilayah Indonesia, opor ayam biasanya dipasangkan dengan ketupat, sambal kentang dan rendang.

Masak apa mba @EtikSetiya @yenizha90 ?

#GenerasiAprontis
#SemeruColamApril24
#RamadanPilihMasak
#RayakanHariKemenangan
#CookpadCommunity_Malang

#CookingCommunityClass_HariKemenangan
#BancakanCeria3C24
#SalamKompakSelalu

Opor Ayam Kemenangan

Bismillah.. Assalamualaykum cookpader, masak apa buat menyambut hari kemenangan? Tentunya yang special kan? Nah kali ini aku bikin olahan spesial untuk menyambut hari kemenangan yaitu
"Opor Ayam".. Opor ayam ini menu makanan wajib yang paling ditunggu-tunggu saat menyambut Hari Kemenangan / Hari Raya Idul Fitri. Makanan ini juga hampir dikenal oleh masyarakat di seluruh wilayah Indonesia, opor ayam biasanya dipasangkan dengan ketupat, sambal kentang dan rendang.

Masak apa mba @EtikSetiya @yenizha90 ?

#GenerasiAprontis
#SemeruColamApril24
#RamadanPilihMasak
#RayakanHariKemenangan
#CookpadCommunity_Malang

#CookingCommunityClass_HariKemenangan
#BancakanCeria3C24
#SalamKompakSelalu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
7 - 8 porsi
  1. 1 kgAyam
  2. 1 ltrair
  3. Secukupnyaminyak untuk menumis
  4. Bumbu Halus :
  5. 8 siungbawang merah
  6. 6 siungbawang putih
  7. 4 butirkemiri
  8. 2 cmjahe
  9. 1 sdtketumbar bubuk
  10. 1/2 sdtmerica bubuk
  11. Bumbu cemplung :
  12. 2 pcsdaun salam
  13. 3 pcsdaun jeruk
  14. 1 btgserai memarkan
  15. 3 cmlengkuas memarkan
  16. Seosening :
  17. Secukupnyagaram, gula, kaldu bubuk
  18. Bahan Tambahan :
  19. Secukupnyabawnag goreng

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Cuci bersih ayam, kucuri jeruk nipis, bilas lagi dengan air, sisihkan.
    Siapkan bahan.
    Blender bumbu halus

  2. 2

    Tumis bumbu halus dengan secukupnya minyak, masukkan bumbu cemplung,
    Tumis hingga tanak, lalu
    Masukkan air.

  3. 3

    Jika sudah mendidih masukkan ayam.
    Masak hingga ayam empuk dan matang

  4. 4

    Masukkan santan instan, aduk terus agar santan tidak pecah
    Tambahkan seosening, koreksi rasa. Masak lagi ± 5 nenit

  5. 5

    Sebelum di matikan taburi bawang goreng
    Siap di hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
shofisquenta
shofisquenta @shofisquenta
pada
seseorang yg biasa biasa saja, gak menarik, tp tertarik dengan cooking n baking 🤗
Lebih banyak

Komentar (2)

Dapoer Bunda Delizha
Dapoer Bunda Delizha @yenizha90
Wa'alaikumsalam....
Hmmm jan menggugah selera mbk @shofisquenta ...🤤🤤🤤🤤

Resep Serupa