Conos de hojaldre rellenos de trufa blanca
Montse Casellas - Trasteamos en mi Cocina? @trasteamosenmicocina
Se acerca ya el final del año. Con este delicioso y exquisito postre vamos a despedirlo dulcemente.
Sirva esta receta para desearos lo mejor para el año entrante y que el canto del pajarito que augura un nuevo año, endulce vuestra vida.
Un brindis con mis mejores deseos y gracias por compartir conmigo, momentos inolvidables
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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En un cazo disponemos la nata y la llevamos a ebullición. Añadirla seguidamente al bol donde tendremos el chocolate blanco troceado y después de unos minutos, removemos bien hasta derretir el chocolate e integrar ambos. Tapamos a piel, dejamos enfriar y al refrigerador para que la mezcla este bien fría.
- 2
Desenrollamos la plancha de hojaldre, espolvoreamos un poco de azúcar glass y la estiramos suavemente con el rodillo.
- 3
Cortamos tiras de 2 cm de ancho, las enrollamos en los conos que tendremos bien aceitados y los depositamos en una bandeja para horno sobre papel encerado.
- 4
Pintamos nuestros conos con huevo batido y horneamos a 210 durante unos 12 minutos. Retiramos y dejamos enfriar.
- 5
Mientras se enfrían los conos, montamos la nata trufada hasta que esté bien firme.
- 6
Rellenamos una manga pastelera con la nata, desmoldamos los conos que ya estarán manejables y rellenamos cada uno de ellos con la trufa blanca. Decoramos con unas gotas de mermelada de cereza y... ¡listos! Un auténtico placer.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Montse Casellas - Trasteamos en mi Cocina? le encantará ver cómo quedó.
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Embajadora de @cookpad_es.Aficionada en todo pero... ¡me encanta trastear!Y desde que la opinión de los míos no cuenta para nada en el tema cocina... yo disfruto cocinando y ellos comiendo. Son mis conejillos de indias preferidos.♐️ÚNETE a mi canal en YOUTUBE --> https://bit.ly/2G6D7H9👉CONÓCEME en mi BLOG --> https://bit.ly/2ki2Vsh✅SÍGUEME en FACEBOOK --> https://bit.ly/2lDNWJ6💢BÚSCAME en INSTAGRAM --> https://bit.ly/2lx71gbSerás bienvenid@ en cada uno de ellos.Gracias 💞💞por SEGUIRME, COMENTAR y COMPARTIR En todos mis rinconcitos seréis más que bienvenidos.Puedes compartir, si es de tu agrado y un dedito arriba, si te ha gustado, tampoco estaría mal. Dale también al corazoncito y así sabré que te ha gustado.
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