よもぎ黒みつミニカップケーキ
kumichan @cook_40031427
よもぎ風味の小さくて可愛いカップケーキです。
このレシピの生い立ち
「mama's cafe」という本のはちみつカップケーキを参考にアレンジしました。
よもぎ黒みつミニカップケーキ
よもぎ風味の小さくて可愛いカップケーキです。
このレシピの生い立ち
「mama's cafe」という本のはちみつカップケーキを参考にアレンジしました。
作り方
- 1
よもぎ粉末は牛乳とあわせて溶かしておく。
オーブンは１７０℃に予熱する。
- 2
ボウルに卵、牛乳＋よもぎ粉末、溶かしバター、黒みつをいれ、泡だて器でよく混ぜ合わせる。
- 3
２にホットケーキミックスを入れ、よく混ぜ合わせる。
- 4
マフィン型などの紙カップに、３を半分くらいまでスプーンですくって入れる
- 5
１７０℃に温めておいたオーブンで１５～２０分焼く
コツ・ポイント
大きすぎずにランチの後のお茶には丁度いい大きさです。
わりと膨らむのであまり生地はたくさん入れないほうが、
可愛くできます。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17456658
