豆もやしとほうれん草のナムル
ミキコシ @cook_40034045
豆もやしなとほうれん草で栄養たっぷりのナムル
ラー油でちょっとピリ辛に仕上げました☆
このレシピの生い立ち
ナムル大好き！
豆もやしだと栄養UPなので、この組合せがお気に入り♪
豆もやしとほうれん草のナムル
豆もやしなとほうれん草で栄養たっぷりのナムル
ラー油でちょっとピリ辛に仕上げました☆
このレシピの生い立ち
ナムル大好き！
豆もやしだと栄養UPなので、この組合せがお気に入り♪
作り方
- 1
豆もやしは洗って7分ほど茹で、ざるに上げて荒熱を取る。
- 2
ほうれん草は洗って茹で、水にさらして絞り、3cm幅に切る。
- 3
人参は細切りにし、ラップに包んで1分程度レンジで加熱する。
-
- 4
1,2,3の材料をボールに入れ、※の調味料で和える。
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コツ・ポイント
鶏がらスープの素は溶けないのでもやしが温かいうちに和えます。
ラー油の量はお好みで調整します。
私は入れないことが多いですが、すりおろしニンニクを加えても美味しいです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17584263
