すいか水まんじゅう
kametan @cook_40031877
ほんのりすいか風味の水まんじゅうです。あんのなかに白皮の甘煮をとじこめました。
このレシピの生い立ち
亀んちは夏といえばスイカ!夏といえば水まんじゅう!大好きなふたつを合せてみました。
すいか水まんじゅう
ほんのりすいか風味の水まんじゅうです。あんのなかに白皮の甘煮をとじこめました。
このレシピの生い立ち
亀んちは夏といえばスイカ!夏といえば水まんじゅう!大好きなふたつを合せてみました。
作り方
- 1
スイカ(白皮)は正方形に切り●と一緒に小ナベに入れ煮詰める。ほぼ汁気がなくなったらザルにあげて冷ましておく。冷めたら３等分したあんこで包む。
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- 2
スイカ(赤実)はミキサーorすりおろす。 ◎をなべに入れよく混ぜ火にかける。ふつふつするぐらいの火加減で約５分木べらで混ぜながら煮詰める。
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- 3
２の生地をカップに少し入れ１のあんこを入れ蓋をするように生地を流し込み冷蔵庫で冷やして出来上がり!
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