このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24824062
食べきれないスイカをジャムにしてみました。
食べきれないスイカをジャムにしてみました。
皮と種を取り除き、2~3cm角位に切るか、くり貫く大きさを小さくします。
重量を量り、砂糖を計量します。
鍋かフライパンにスイカと砂糖を入れ中火で煮ていきます。
砂糖が溶けたらレモン汁を加えて、水分が無くなるまで煮詰めていきます。
灰汁はあまり気にならなかったので、取ってません。
煮えたら煮沸した瓶に詰めます。
煮崩れると思って大きめにくり貫いて入れてたら、ほとんど崩れ無くて潰しながら1時間位煮ました。
その他のレシピ
