ペペロン♥ガーリックオイル♥にんにく保存
ここあくっきー @cook_40034941
キッチンにコレがあるのとないのとじゃ大違い!! お肉♥お魚♥パスタ♥ピザ♥何でもＯＫ♥♥
このレシピの生い立ち
たくさんもらったニンニク♥芽が出ちゃう前にオイル漬け♥これがあるとお肉料理にもお魚料理にもパスタにだってパッと使えて便利です♥♥
ペペロン♥ガーリックオイル♥にんにく保存
キッチンにコレがあるのとないのとじゃ大違い!! お肉♥お魚♥パスタ♥ピザ♥何でもＯＫ♥♥
このレシピの生い立ち
たくさんもらったニンニク♥芽が出ちゃう前にオイル漬け♥これがあるとお肉料理にもお魚料理にもパスタにだってパッと使えて便利です♥♥
作り方
- 1
左 ガーリックオイル ニンニクの皮を剥いてスライスする。煮沸消毒した瓶にニンニクを入れ綺麗に浸るまでオリーブオイルを入れる。
- 2
右 ペペロンオイル ニンニクの皮を剥いてみじん切りする。鷹の爪は種を取り除く。煮沸消毒した瓶にニンニクと鷹の爪を入れ綺麗に浸るまでオリーブオイルを入れる。
- 3
両方とも日光の当たらない場所で保管してね♥
コツ・ポイント
ニンニクや容器にお水が付かないように♥腐っちゃうよん♥
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